第67章(第3/4页)

举手一投足都渐渐地带上了一种轻快的节奏。

    “好好好。”她眼底浮起一团希望,语气急切,“你们是在哪看到小梧的?我马上找人贴寻人启事。”

    寻人启事模板是现成的,他们只需要去加印几份。

    他们之前把目光都集中在赵静梧的失踪地点——白云县,在那里贴了许多寻人启事,在羊城内并没有投入太多的精力。

    此刻的晴绯正在余春华家吃午饭,还不知道她的寻人启事即将贴满大街…

    她今天一早吃过早饭,趁着太阳不大,坐公交车来到余春华家。家里只有余春华、徐星潼和小和雨,其他人都在店里忙。

    余春华让晴绯先在家里玩,等徐星洲他们回来再谈正事。

    晴绯好久没看到小和雨,她似乎长大了不少,已经可以翻身了,还能挺直腰板坐着,有人逗她也能嘻嘻笑着给出反应,比之前一直睡睡睡要好玩很多。

    小家伙有人陪着玩很开心,一会儿扭头看看晴绯,一会儿扭过头看看徐星潼,妈妈没在身边也没有哭闹,蹬着小脚,手上拿到什么都往嘴里放。

    徐星潼像个严格的管家,一脸严肃盯着小家伙,除了奶嘴,不让小和雨有任何机会把其他东西放进嘴里。

    余春华因为晴绯来了,提着篮子去菜市场,回来的时候神采飞扬,像是遇到了什么好事。

    她乐呵呵地宣布,“今天菜市场碰到有人卖黄油蟹,个头超级大,我赶紧挑了几个,我们中午清蒸吃。”

    晴绯听到黄油蟹眼睛一亮,一下子勾起肚子里的馋虫,赶紧过去查看。

    黄油蟹生长在咸淡水域交界地区,是一种非常难得遇到的青蟹的变种。

    青蟹之所以能够摇身一变成黄油蟹,是因为青蟹一生要经历多次脱壳,绝大多数的母蟹最终会变成膏蟹,但存在部分母蟹吃了太多,身体太胖,没有办法褪壳,蟹膏会慢慢的聚集在腹部。

    每年逢炎夏产卵季节,母蟹爬上滩涂,在阳光的照射下,蟹体内的蟹膏会分解成金黄色的油质,然后渗透到体内各个部分,使得整只蟹全身肉质变黄,晶莹剔透、充满黄油,因此也就有了黄油蟹这一种很特别的螃蟹。

    黄油蟹遍体通黄,充满油脂,肥美厚实,有“蟹中之王”美誉。

    晴绯上一世每年六七月都会想法子弄点来吃,只是价钱有点小贵。

    一千只青蟹中最多有四五只黄油蟹,很难人工干预,而黄油蟹的产量及质量受养育环境和天气的影响,使得黄油蟹弥足珍贵。

    在后世一只上好的头手,价格甚至可以高达2000元一只,哪怕是最差的水油,价格也至少都是150元一只。

    晴绯感觉余春华手上这几只就不错,蟹油已渗透关节部分,每一只蟹脚分布均匀,呈饱满、橙黄色透明状,够得着头手级别。

    她好奇问了余春华价钱,更深刻地感受到时代的鸿沟。

    这个价钱简直就是白给呀!

    她现在就有种冲动,去菜市场把剩下的黄油蟹全部拿下,自己一次性吃个够。

    不过后面余春华的话让她打消了这个念头。

    “我买了八只,我们中午一人一只,剩下的等晚上星洲和春雷回来,每人又一只,数量刚刚好。”

    余春华边收拾买回来的菜,边和晴绯闲聊,“我去的时候刚好碰到出摊,才抢到这么多只,剩下的没几下就卖光了。这黄油蟹我还是在小时候吃过,味道特别好。”

    那么久远的岁月,余春华其实早就遗忘了黄油蟹的味道,不过记忆中和父母一起吃蟹的时光,格外清晰和美好,让她对黄油蟹的味道有种笃定。

    它绝对很美味!

    晴绯担心余春华不会处理食材,一直跟着厨房帮忙。

    最好的食材往往采用最简单的烹饪方式。

    黄油蟹清蒸就好,保持起原汁原味。上锅蒸之前先用冰水泡,让黄油蟹处于“冬眠状态”,再用牙刷将蟹刷洗干净,然后再蒸二十分钟。

    余春华只

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