第33章 吃肉 盐水猪肝猪(第3/3页)
面的柴火已经熄灭，但乳白色的猪骨头汤还在铁锅之中翻滚着，而放在铁板上的五花肉微微卷边呈金黄色，正在油脂上滋滋作响，而这种美拉德反应足以让人疯狂。
莉莉丝早就在旁边吃的满嘴油，不知道是食材的缘故，还是这些五花肉都是方梨亲自烤的，她总觉得要比之前的烤肉好吃很多倍。
酥脆的外皮轻轻咬破，微微滚烫的肉汁在嘴里轻轻“爆”开，油脂香气十足却又不腻不腥，开口咀嚼，瘦肉部分紧实弹嫩，肥肉部分被烤的软糯化渣，适当的咸味更是将这片肉的口感提升到另一个层次，并且越嚼越香。
等吃的差不多，再去喝一碗热乎乎又鲜甜的猪骨头汤。
幸福的莉莉丝忍不住眯起眼睛，就连呼吸都带着满足的香气，捧着全是肉的孩子们更是高兴地欢呼起来。
除了烤五花肉外，他们最爱的是在篝火下泛琥珀色光泽的红烧猪肉头，浓稠的酱汁挂在每一块肉上，因为炖的十分地烂糊，所以肥的那块入口即化，猪皮那部分则软糯弹牙，熬出来的胶质黏着嘴巴，尤其混着微微的甜香。
老人们则偏爱盐水猪肝猪心，搭配上让人身体暖暖的猪骨汤，唯独阿卡洛村的村长罗杰例外，他的目光落在五花肉旁边那坨烤猪脑上。
作者有话说：
烤五花肉～～好好吃吖～～～～
莉莉丝早就在旁边吃的满嘴油，不知道是食材的缘故，还是这些五花肉都是方梨亲自烤的，她总觉得要比之前的烤肉好吃很多倍。
酥脆的外皮轻轻咬破，微微滚烫的肉汁在嘴里轻轻“爆”开，油脂香气十足却又不腻不腥，开口咀嚼，瘦肉部分紧实弹嫩，肥肉部分被烤的软糯化渣，适当的咸味更是将这片肉的口感提升到另一个层次，并且越嚼越香。
等吃的差不多，再去喝一碗热乎乎又鲜甜的猪骨头汤。
幸福的莉莉丝忍不住眯起眼睛，就连呼吸都带着满足的香气，捧着全是肉的孩子们更是高兴地欢呼起来。
除了烤五花肉外，他们最爱的是在篝火下泛琥珀色光泽的红烧猪肉头，浓稠的酱汁挂在每一块肉上，因为炖的十分地烂糊，所以肥的那块入口即化，猪皮那部分则软糯弹牙，熬出来的胶质黏着嘴巴，尤其混着微微的甜香。
老人们则偏爱盐水猪肝猪心，搭配上让人身体暖暖的猪骨汤，唯独阿卡洛村的村长罗杰例外，他的目光落在五花肉旁边那坨烤猪脑上。
作者有话说：
烤五花肉～～好好吃吖～～～～