第28章(第2/4页)
搅匀静置。
眼下别说是到了正午，便是朝食，就有吏员进来吃米线。
他们总说年后积压的案子堆成山，不嗦一碗麻得通透的椒麻米线，脑子都转不动。
吴鱼和其他几位厨役也熟悉了如何做米线。
将早间泡好的米线沥干了水，沸水一焯便弹韧爽滑，捞进碗里，浇上鸡骨、豕骨吊好的高汤，再铺上菜一块同煮，最后舀一勺花椒油，一碗椒麻米线便成了。
椒麻米线里用什么菜色，取决于给大理寺后厨送来什么菜。
譬如今日，每人碗里还得一枚煎得油香的鸡子。
沈风禾刚给邻桌添完热汤，就听见吴鱼咋咋呼呼的声音从储物间方向传来，“娘耶妹子，你快瞧瞧去，陈厨那宝贝大火腿，竟被后院的野狸子叼走几口！”
吴鱼一脸哭笑不得，继续道：“那野狸子也真敢下嘴，你是没见，火腿上头的霉斑又长厚了，够给火腿穿件霉裙子了，它居然吃得津津有味。”
沈风禾眉头微蹙，回道：“霉成这样，还能吃？要不扔了吧，免得吃坏肚子。”
“扔不得扔不得。”
吴鱼谈笑间又煮了一碗米线端出来，“这火腿是陈厨的家传宝贝，我还听人说，这是他岳父当年给的聘礼，宝贝得跟啥似的。他这次回老家奔丧，特意交代咱好生看着，咱可不敢私自处置，等他回来让他自己吃。”
沈风禾想想也是，陈洋平日里对这火腿宝贝得紧，连让旁人碰一下都不乐意，私自处理了，回来得阴阳人成啥样子。
希望宝贝狸子们不要吃坏肚子。
她点了点头：“那便先搁着吧，等他回来再说。”
沈风禾擦了擦手，“鱼哥，方才泡的黄芽已经用完了，劳烦你再洗些来，还有几位吏君要加份呢。”
黄牙与豆腐丝一块煮入米线，香得不得了。
“好嘞！”
吴鱼往储物间去，边走边嘟囔：“这野狸子也是奇了，放着那么香喷喷的老鼠干不吃，偏啃那发霉的火腿......”
老鼠干。
沈风禾终于想起。
怪不得饿得吃火腿，热心的孙评事偷走了野狸子们晒好的老鼠干！
可怜的野狸子们，一会她就偷偷归还老鼠干。
沈风禾思索着如何避开孙评事，转身重新架起锅添汤，又有两位小吏走进来，笑着喊道：“沈娘子，再来两份单人米线，多加一份豆干！”
饭堂里正忙活着，狄寺丞和陆瑾一块走了进来。
狄寺丞一进门就笑道：“沈娘子，本官闻着味儿就来了，快给本官也来一碗椒麻米线，再上一叠生煎馒头，两根油条，一碗甜豆浆......今日要和陆少卿核对那桩悬案，得先垫饱肚子才有力气。”
史主簿在一旁吸溜地“嘶哈嘶哈”，听着狄寺丞这一连串的报菜名，吃惊道：“狄大人，您和少卿大人两人吃这么多啊。”
“非也非也。”
狄寺丞笑眯眯回：“这是本官一人吃的，冬日天冷，胃口大开。”
吃完椒麻米线，直接开了胃，便想吃点甜的。几口甜豆浆下去，便又想吃点咸的......甜甜咸咸，无穷尽也。
在大理寺当差，真幸福。
胃口大开。
千万别调走他。
陆瑾站在一旁，一身绯色官袍衬得他身形挺拔。
他顺着狄寺丞的话点头：“劳烦沈娘子，也给我来一碗米线，不要芫荽。”
沈风禾应着，又去添了两碗米线。
狄寺丞寻了一张桌子坐下，拿着卷宗饮了一口茶，“周文那桩案子，还得再排查一下他的身边人。那恶僧收来的蜚蛭不知用了什么办法，只听他的差遣，周文被蜚蛭吸血而亡......这两人，当真没见过？”
陆瑾垂眸看着卷宗，语气恭顺：“狄寺丞所言极是，晚辈已从周文生前总去的凝香坊查探，找到了线索，今日还要再去确认......”
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眼下别说是到了正午，便是朝食，就有吏员进来吃米线。
他们总说年后积压的案子堆成山，不嗦一碗麻得通透的椒麻米线，脑子都转不动。
吴鱼和其他几位厨役也熟悉了如何做米线。
将早间泡好的米线沥干了水，沸水一焯便弹韧爽滑，捞进碗里，浇上鸡骨、豕骨吊好的高汤，再铺上菜一块同煮，最后舀一勺花椒油，一碗椒麻米线便成了。
椒麻米线里用什么菜色，取决于给大理寺后厨送来什么菜。
譬如今日，每人碗里还得一枚煎得油香的鸡子。
沈风禾刚给邻桌添完热汤，就听见吴鱼咋咋呼呼的声音从储物间方向传来，“娘耶妹子，你快瞧瞧去，陈厨那宝贝大火腿，竟被后院的野狸子叼走几口！”
吴鱼一脸哭笑不得，继续道：“那野狸子也真敢下嘴，你是没见，火腿上头的霉斑又长厚了，够给火腿穿件霉裙子了，它居然吃得津津有味。”
沈风禾眉头微蹙，回道：“霉成这样，还能吃？要不扔了吧，免得吃坏肚子。”
“扔不得扔不得。”
吴鱼谈笑间又煮了一碗米线端出来，“这火腿是陈厨的家传宝贝，我还听人说，这是他岳父当年给的聘礼，宝贝得跟啥似的。他这次回老家奔丧，特意交代咱好生看着，咱可不敢私自处置，等他回来让他自己吃。”
沈风禾想想也是，陈洋平日里对这火腿宝贝得紧，连让旁人碰一下都不乐意，私自处理了，回来得阴阳人成啥样子。
希望宝贝狸子们不要吃坏肚子。
她点了点头：“那便先搁着吧，等他回来再说。”
沈风禾擦了擦手，“鱼哥，方才泡的黄芽已经用完了，劳烦你再洗些来，还有几位吏君要加份呢。”
黄牙与豆腐丝一块煮入米线，香得不得了。
“好嘞！”
吴鱼往储物间去，边走边嘟囔：“这野狸子也是奇了，放着那么香喷喷的老鼠干不吃，偏啃那发霉的火腿......”
老鼠干。
沈风禾终于想起。
怪不得饿得吃火腿，热心的孙评事偷走了野狸子们晒好的老鼠干！
可怜的野狸子们，一会她就偷偷归还老鼠干。
沈风禾思索着如何避开孙评事，转身重新架起锅添汤，又有两位小吏走进来，笑着喊道：“沈娘子，再来两份单人米线，多加一份豆干！”
饭堂里正忙活着，狄寺丞和陆瑾一块走了进来。
狄寺丞一进门就笑道：“沈娘子，本官闻着味儿就来了，快给本官也来一碗椒麻米线，再上一叠生煎馒头，两根油条，一碗甜豆浆......今日要和陆少卿核对那桩悬案，得先垫饱肚子才有力气。”
史主簿在一旁吸溜地“嘶哈嘶哈”，听着狄寺丞这一连串的报菜名，吃惊道：“狄大人，您和少卿大人两人吃这么多啊。”
“非也非也。”
狄寺丞笑眯眯回：“这是本官一人吃的，冬日天冷，胃口大开。”
吃完椒麻米线，直接开了胃，便想吃点甜的。几口甜豆浆下去，便又想吃点咸的......甜甜咸咸，无穷尽也。
在大理寺当差，真幸福。
胃口大开。
千万别调走他。
陆瑾站在一旁，一身绯色官袍衬得他身形挺拔。
他顺着狄寺丞的话点头：“劳烦沈娘子，也给我来一碗米线，不要芫荽。”
沈风禾应着，又去添了两碗米线。
狄寺丞寻了一张桌子坐下，拿着卷宗饮了一口茶，“周文那桩案子，还得再排查一下他的身边人。那恶僧收来的蜚蛭不知用了什么办法，只听他的差遣，周文被蜚蛭吸血而亡......这两人，当真没见过？”
陆瑾垂眸看着卷宗，语气恭顺：“狄寺丞所言极是，晚辈已从周文生前总去的凝香坊查探，找到了线索，今日还要再去确认......”
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