我在纽约开中餐馆[年代] 第110节(第2/3页)
，平均每天一百左右的单量，远高于食堂的其他档口。
唯一可惜的是，她们赚得钱都是陈晨累死累活的辛苦钱，学生会的学生只需要送送餐，就能赚到比她们更多的钱。
唉！光是想想就羡慕得很。
“不行，我还是得等沈来，亲自问问她。”
光是得到露比的允许还不行，陈晨必须还要听到沈瑶的同意才放心。
更重要的是，他还得向沈瑶哭诉一番呢，让她知道自己这周有多累，顺便再多教自己做几道她最拿手的功夫菜。
“对了，沈呢？今天怎么没跟你一起来？”陈晨问道。
露比：“你的手不是累着了嘛，沈在家给你煲汤呢，说是要好好地给你补一补。”
“又是汤啊……”
陈晨从小到大喝得最多的就是汤，毕竟曾经的陈记就是靠卖煲汤火起来的，放眼各类中式汤羹，什么汤他没喝过？
所以，哪怕沈瑶做的汤味道不错，他也实在不太想再喝汤了。
“对，是用猪蹄炖出来的汤，听说是华国川渝那边的一种汤。”露比往外面看了一眼，“从昨天晚上她就在处理猪蹄了，早上又用砂锅多炖了两三个小时，估计一会就来了。”
猪蹄？
听到这两个字的时候，陈晨肚子里莫名反胃。不止是他，琼恩和乔伊也露出了夸张的表情。
“我的天，鸡爪可以吃我能理解，猪蹄……那味道不会很奇怪吗？”
“我记得某些斜教会用羊蹄做某种仪式，猪蹄？不会也是来自某种教会吧。”
“得了吧，你们难道不相信沈的手艺？”露比回答道，“就连鞋底她都能做得很好吃，猪蹄又有什么不可以的？而且这还是她妈妈教她的，味道肯定不会差的。”
“妈妈？”
结合它来自川渝的特点，乔琳试着猜测道：“是叫老妈蹄花吧。”
露比：“对对对，就是这个名字！”
好歹是土生土长的华国人，乔琳虽然没有去过川渝，却也听说过这道特色名吃。
说曹操、曹操到，大家正讨论着老妈蹄花需要怎么做，才会遮掩住猪蹄的腥臊味时，沈瑶就已经牵着强尼朝店里走来了。
强尼趿拉着步子走在前面，每隔一会它就要扭头看沈瑶一眼。
倒不是担心牵着自己的沈瑶会走丢，而是那只保温盅里飘出来的肉味实在太香了，馋得它直流口水，在家里啃了一块骨头还不够，它还想再吃一块。
“好了，先去斯黛拉姨姨的店里呆着吧。”
打开手工店的门，沈瑶朝里面示意道。
强尼没有急着进去，而是抬起头可怜巴巴地眨巴着眼睛，然后咽了咽口水，试图唤起她对自己的疼爱。
但是看着它肚子上快要堆积成轮胎状的褶子，沈瑶还是选择狠下心不给它吃。
别说是猪骨头了，为了能让它的体重恢复正常，现在连烧饼沈瑶都得考虑半天才能给它吃一小口呢。
来到店里，沈瑶向陈晨晃了下手里的保温盅：“陈，你的手恢复得怎么样了？我特意炖了猪蹄汤给你补补。”
“还好吧，就是大拇指在活动的时候会有点酸疼，打算明天去医院看看。”
“去吧，医疗费我和露比给你报销。”
从厨房里拿出几只碗，沈瑶一边拧开保温盅的盖子一边说道，“曼哈顿的人都不吃猪蹄，不仅不太好买，质量也都不怎么好，我昨天可是挑了半天才找到几只像样的。”
当沈瑶打开盖子时，所有人的目光都期待地看向了盅里，可当看到里面是白花花的清汤时，所有的想象又都瞬间消失了。
他们以为的猪蹄，应该是跟鸡爪那样用各种卤料去炖，这样才能去掉它那股异味。
但是沈瑶带来的猪蹄汤，却像是用白开水清炖出来的，没有放任何多余的调料，只能隐隐闻到一股白胡椒的辛香。
“我用砂锅炖了七个小时，尝尝看味道怎么样？”
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唯一可惜的是，她们赚得钱都是陈晨累死累活的辛苦钱，学生会的学生只需要送送餐，就能赚到比她们更多的钱。
唉！光是想想就羡慕得很。
“不行，我还是得等沈来，亲自问问她。”
光是得到露比的允许还不行，陈晨必须还要听到沈瑶的同意才放心。
更重要的是，他还得向沈瑶哭诉一番呢，让她知道自己这周有多累，顺便再多教自己做几道她最拿手的功夫菜。
“对了，沈呢？今天怎么没跟你一起来？”陈晨问道。
露比：“你的手不是累着了嘛，沈在家给你煲汤呢，说是要好好地给你补一补。”
“又是汤啊……”
陈晨从小到大喝得最多的就是汤，毕竟曾经的陈记就是靠卖煲汤火起来的，放眼各类中式汤羹，什么汤他没喝过？
所以，哪怕沈瑶做的汤味道不错，他也实在不太想再喝汤了。
“对，是用猪蹄炖出来的汤，听说是华国川渝那边的一种汤。”露比往外面看了一眼，“从昨天晚上她就在处理猪蹄了，早上又用砂锅多炖了两三个小时，估计一会就来了。”
猪蹄？
听到这两个字的时候，陈晨肚子里莫名反胃。不止是他，琼恩和乔伊也露出了夸张的表情。
“我的天，鸡爪可以吃我能理解，猪蹄……那味道不会很奇怪吗？”
“我记得某些斜教会用羊蹄做某种仪式，猪蹄？不会也是来自某种教会吧。”
“得了吧，你们难道不相信沈的手艺？”露比回答道，“就连鞋底她都能做得很好吃，猪蹄又有什么不可以的？而且这还是她妈妈教她的，味道肯定不会差的。”
“妈妈？”
结合它来自川渝的特点，乔琳试着猜测道：“是叫老妈蹄花吧。”
露比：“对对对，就是这个名字！”
好歹是土生土长的华国人，乔琳虽然没有去过川渝，却也听说过这道特色名吃。
说曹操、曹操到，大家正讨论着老妈蹄花需要怎么做，才会遮掩住猪蹄的腥臊味时，沈瑶就已经牵着强尼朝店里走来了。
强尼趿拉着步子走在前面，每隔一会它就要扭头看沈瑶一眼。
倒不是担心牵着自己的沈瑶会走丢，而是那只保温盅里飘出来的肉味实在太香了，馋得它直流口水，在家里啃了一块骨头还不够，它还想再吃一块。
“好了，先去斯黛拉姨姨的店里呆着吧。”
打开手工店的门，沈瑶朝里面示意道。
强尼没有急着进去，而是抬起头可怜巴巴地眨巴着眼睛，然后咽了咽口水，试图唤起她对自己的疼爱。
但是看着它肚子上快要堆积成轮胎状的褶子，沈瑶还是选择狠下心不给它吃。
别说是猪骨头了，为了能让它的体重恢复正常，现在连烧饼沈瑶都得考虑半天才能给它吃一小口呢。
来到店里，沈瑶向陈晨晃了下手里的保温盅：“陈，你的手恢复得怎么样了？我特意炖了猪蹄汤给你补补。”
“还好吧，就是大拇指在活动的时候会有点酸疼，打算明天去医院看看。”
“去吧，医疗费我和露比给你报销。”
从厨房里拿出几只碗，沈瑶一边拧开保温盅的盖子一边说道，“曼哈顿的人都不吃猪蹄，不仅不太好买，质量也都不怎么好，我昨天可是挑了半天才找到几只像样的。”
当沈瑶打开盖子时，所有人的目光都期待地看向了盅里，可当看到里面是白花花的清汤时，所有的想象又都瞬间消失了。
他们以为的猪蹄，应该是跟鸡爪那样用各种卤料去炖，这样才能去掉它那股异味。
但是沈瑶带来的猪蹄汤，却像是用白开水清炖出来的，没有放任何多余的调料，只能隐隐闻到一股白胡椒的辛香。
“我用砂锅炖了七个小时，尝尝看味道怎么样？”
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