第284章(第3/3页)

、盐一起涂抹均匀,腌制半个时辰。

    然后再放入面包窑烤小半个时辰。

    羊排本身就比较油,不需要额外刷油就会烤得油滋滋香喷喷。

    顾珩乖乖地守在面包窑旁,和顾瑶一起坐等开窑。

    乔雨把蒸好的香肠切了,给他们两个小家伙一人一片尝鲜。

    两个小家伙吃了还要。

    乔雨就不给了。

    “乖,一会儿还有好吃的呢。”

    第386章 白斩鸡

    接下来要做的菜就没那么费事儿了。

    乔雨先把鱼头蒸上,鱼汤炖上。

    龙爪豆是前两天煮好后,一直泡在水里的。

    先拿出来切成丝放一边把水汽晾干。

    韭菜直接去地里割一茬新鲜的。

    韭菜的根系发达,可以深入地下,所以到现在都还绿油油的,只是长势比以前慢了许多。

    乔雨去割了一些韭菜,拔了一把蒜苗,顺便摘了一大把红薯尖。

    洗菜交给夏荷她们。

    乔雨开始准备弄白斩鸡。

    白斩鸡做法简单,但是火候很重要。

    鸡的内脏乔雨提前掏出来了,想着一会儿用泡椒和小米辣炒个鸡杂吃。

    齐公子应该是不会吃鸡内脏的吧。