第164章(第2/3页)
雨：“刚才听乔儿说要做豆瓣酱？是什么好吃的？”
乔雨眼睛一亮对他解释道：“我前几天看到咱家后院种的胡豆熟了，这个豆瓣酱就是用胡豆和辣椒做的辣酱。
炒肉、炖肉都超级香！做火锅底料也是一绝。你不知道我想了一整年了，我们家那点豆子根本不够我吃。”
顾锋觉得自家夫郎说起这个豆瓣，比之前任何时候说起好吃的都要期待，那模样可爱极了。
“乔儿喜欢，我一会儿就去村里。让有胡豆的人家都把豆子送过来。”
乔雨立马用力点头：“嗯嗯！都要！”
胡豆在上田村，一般都是炒制成干胡豆来吃的。
顶饿，就是吃了爱放屁。
乔雨吃完午饭回去睡午觉，顾锋就带着大壮去收豆子。
到乔雨睡醒的时候，院子里已经摆满了四篮子新鲜的胡豆了。
乔雨眨了眨眼，他也就睡了最多一个时辰吧。
自己夫君这是什么效率？！
“顾哥！”乔雨喊。
家里没人，倒是红袖从隔壁屋里出来：“乔哥儿，怎么了？”
“嫂嫂，我要做豆瓣酱，要剥豆子。但是大家不知道去哪儿了？”
红袖笑道：“我知道，你夫君把人都叫去给你摘豆子啦。山庄里还有人，我去给你叫。”
乔雨不好意思道：“那好，麻烦嫂嫂了。”
红袖摆了摆手：“一家人，别客气。你坐着休息啊，别自己上手剥。”
乔雨现在蹲着都难受，更别提要剥豆子了。
“嗯嗯。我不动。”
没多久，白兰、苏青他们就带了红哥儿他们上来。
“东家，要怎么做？”白兰问道。
乔雨指着地上的胡豆：“把皮剥了，我要晒干。”
红袖：“这简单，看我的。”
红袖指甲将胡豆从中划一下，口子就开了，再用拇指一撸，豆子就滚落到掌心。
乔雨指了指旁边的簸箕：“放那儿就好。”
他们人多，没一会儿就把那四篮胡豆剥了个干干净净。
还没站起来，顾锋和大壮又带了四篮子回来。
顾锋看到乔雨醒了，忙上前笑道：“乔儿，你醒了。”
乔雨点头：“其实也不用这么急的。”
顾锋微笑道：“没事，反正大家也不忙，就先做了。我已经把村里愿意卖的人家的胡豆都买了，三文钱一斤。今儿暂时就这些，等摘好了再送过来。”
“嗯嗯，夫君真厉害！到时候你一定会喜欢的。”
乔雨诚心夸赞，他家夫君就跟不会累一样，每次都趁着他午睡的时候给他干活，满足他的要求。
顾锋被夸了心里高兴，忙问道：“还需要啥不？夫君给你提前准备。”
乔雨思忖了一会儿。
豆瓣酱他只是以前去西南的豆瓣之乡旅游的时候，见过当地人怎么做的。
这次要这么多胡豆，也是想慢慢研究去做。
“嗯……菜籽油，我要很多。还有香料和辣椒。”
他记得当时的人家用的是新鲜的小米辣，但是现在这个季节辣椒才刚开始开花，肯定是没法用新鲜辣椒，只能退而求其次用干辣椒。
“辣椒要舂成辣椒面。”
“还有大蒜和生姜。”
乔雨最后补充道。
顾锋：“好，没问题。”
可能因为知道乔雨要做好吃的，天公也在作美。
乔雨晒豆子的这三天，一滴雨都没有下。
等他豆子晒干了，当晚就开始下大雨。
乔雨听着雨声，窝在顾锋怀里：“顾哥，下雨了。”
顾锋：“嗯，乔儿别怕。有夫君在。”
乔雨笑：“我不怕，我是提醒你，明天带我上山摘菌子去吧！
山庄总得有一两样招牌，菌子、竹笋、蕨菜都是可以晒干储存起来的
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乔雨眼睛一亮对他解释道：“我前几天看到咱家后院种的胡豆熟了，这个豆瓣酱就是用胡豆和辣椒做的辣酱。
炒肉、炖肉都超级香！做火锅底料也是一绝。你不知道我想了一整年了，我们家那点豆子根本不够我吃。”
顾锋觉得自家夫郎说起这个豆瓣，比之前任何时候说起好吃的都要期待，那模样可爱极了。
“乔儿喜欢，我一会儿就去村里。让有胡豆的人家都把豆子送过来。”
乔雨立马用力点头：“嗯嗯！都要！”
胡豆在上田村，一般都是炒制成干胡豆来吃的。
顶饿，就是吃了爱放屁。
乔雨吃完午饭回去睡午觉，顾锋就带着大壮去收豆子。
到乔雨睡醒的时候，院子里已经摆满了四篮子新鲜的胡豆了。
乔雨眨了眨眼，他也就睡了最多一个时辰吧。
自己夫君这是什么效率？！
“顾哥！”乔雨喊。
家里没人，倒是红袖从隔壁屋里出来：“乔哥儿，怎么了？”
“嫂嫂，我要做豆瓣酱，要剥豆子。但是大家不知道去哪儿了？”
红袖笑道：“我知道，你夫君把人都叫去给你摘豆子啦。山庄里还有人，我去给你叫。”
乔雨不好意思道：“那好，麻烦嫂嫂了。”
红袖摆了摆手：“一家人，别客气。你坐着休息啊，别自己上手剥。”
乔雨现在蹲着都难受，更别提要剥豆子了。
“嗯嗯。我不动。”
没多久，白兰、苏青他们就带了红哥儿他们上来。
“东家，要怎么做？”白兰问道。
乔雨指着地上的胡豆：“把皮剥了，我要晒干。”
红袖：“这简单，看我的。”
红袖指甲将胡豆从中划一下，口子就开了，再用拇指一撸，豆子就滚落到掌心。
乔雨指了指旁边的簸箕：“放那儿就好。”
他们人多，没一会儿就把那四篮胡豆剥了个干干净净。
还没站起来，顾锋和大壮又带了四篮子回来。
顾锋看到乔雨醒了，忙上前笑道：“乔儿，你醒了。”
乔雨点头：“其实也不用这么急的。”
顾锋微笑道：“没事，反正大家也不忙，就先做了。我已经把村里愿意卖的人家的胡豆都买了，三文钱一斤。今儿暂时就这些，等摘好了再送过来。”
“嗯嗯，夫君真厉害！到时候你一定会喜欢的。”
乔雨诚心夸赞，他家夫君就跟不会累一样，每次都趁着他午睡的时候给他干活，满足他的要求。
顾锋被夸了心里高兴，忙问道：“还需要啥不？夫君给你提前准备。”
乔雨思忖了一会儿。
豆瓣酱他只是以前去西南的豆瓣之乡旅游的时候，见过当地人怎么做的。
这次要这么多胡豆，也是想慢慢研究去做。
“嗯……菜籽油，我要很多。还有香料和辣椒。”
他记得当时的人家用的是新鲜的小米辣，但是现在这个季节辣椒才刚开始开花，肯定是没法用新鲜辣椒，只能退而求其次用干辣椒。
“辣椒要舂成辣椒面。”
“还有大蒜和生姜。”
乔雨最后补充道。
顾锋：“好，没问题。”
可能因为知道乔雨要做好吃的，天公也在作美。
乔雨晒豆子的这三天，一滴雨都没有下。
等他豆子晒干了，当晚就开始下大雨。
乔雨听着雨声，窝在顾锋怀里：“顾哥，下雨了。”
顾锋：“嗯，乔儿别怕。有夫君在。”
乔雨笑：“我不怕，我是提醒你，明天带我上山摘菌子去吧！
山庄总得有一两样招牌，菌子、竹笋、蕨菜都是可以晒干储存起来的
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