第16章(第2/3页)

常舍得花钱的。

    最后乔雨还是拉住他,买了一本这个朝代的启蒙书,又买了两叠最便宜的纸。至于毛笔什么的,他自己也不会用,就不浪费了。

    乔雨还去铁匠铺定制了一个铁丝网盘和烧水壶,还去陶瓷铺买了两个水壶,一个平时晾白开水,一个装各种茶。

    最后,又去粮铺买了二十斤大米,之前的大米还没吃完,乔雨本质就是个爱囤食物的肤浅的人。

    申时还未到,两个人就大包小包到了镇外约定的地点。林大兄弟看二人又是大采购,知道今日开张生意一定是不错的。就上前边道贺,边把东西搬到牛车上。

    乔雨上车后,也跟林大说了和朱屠户说好的事,就等明日看结果了。

    林大:“朱屠户?我知道,等明儿个顾夫郎安排,我和兄弟没有问题。”

    乔雨:“好,到时候这个跑腿费另算。”

    林大:“顾兄弟好福气,你夫郎是这个。”林大竖起大拇指。

    顾锋没说话,只是微微点了下头,其实心里骄傲的不行,这么能干的夫郎是我的。

    等林大和林二将人送到家,文哥儿已经在院里等着了。顾锋和乔雨先把东西收整好,顾锋才去接孩子顺便把乔雨定的豆制品拿回来。乔雨则和文哥儿开始洗菜。

    文哥儿主动揽了洗下水的活儿,被熏了脸也没有任何变色,乔哥儿可是给自己算了工钱的,必须得好好干活。

    乔雨盘点了一下文哥儿今日收来的菜,挑了明日要用到的部分,放到一边洗,明天早上再煮。肉必须得今天煮才可以。

    等文哥儿把肉都洗干净,乔雨也把卤料调好了。将卤汁烧开后,依次放入猪头、猪肚、肥肠、排骨。

    文哥儿:“乔哥儿,好香。明日肯定会卖的特别好的。”

    乔雨点头:“我有信心,就是没想到今天运气好还买到个猪头,还比我想的便宜。”

    文哥儿:“嗯,猪头那么重,还都是骨头,肉没有多少。”

    乔雨说:“其实每个部位的肉的味道是不同的,比如猪鼻就很有弹性和胶质,吃起来弹弹的;排骨肉虽少,但是肉不柴又香;五花肉有点腥膻,但是用来红烧和烧烤最有滋味;肥肠和猪肚洗干净,用来卤或者爆炒都很好吃。”

    文哥儿:“乔哥儿好厉害,我从来不知道猪肉还有这么多区别,我娘吃肉都是炒出油来炒各种菜,哈哈哈。我以前觉得是最好吃的肉了。”

    乔雨:“你娘做的应该也很好吃,以后你要感兴趣可以在我这儿学了,然后你回家给你娘做不同的做法。”

    文哥儿拉过乔雨的手,“乔雨你真好。”

    “嗨,咱们是哥们儿。说这些。你待会儿吃了饭再回去,以后在我这儿,我都包饭。”乔雨看文哥儿要拒绝的样子,又补充道:“我是老板,我说了算,”

    文哥儿只好点头。

    卤肉两个小时就好了,乔雨先留了一罐老卤汤,就把剩下的全倒出来,明天早上加入素菜一起热。感谢顾锋上次带回足够的陶罐,明天乔雨打算将肉切好后就将不同的部位放不同的瓦罐里,然后明天把厨房里的小桌子带上。再铺上干净的竹席,就可以开卖了。

    顾锋趁两个哥儿忙的时候,去后山看了陷阱,砍了许多的柴,又去挑了水。家里的水越来越不经用了。两个小朋友主动承担了喂鸡的任务,从来不用乔雨操心。

    太阳快下山之前,乔雨给大家炒了油渣白菜,肉沫豆腐,蒸了大米饭,煮了个南瓜汤。

    文哥儿虽然吃过乔雨做的饭了,还是被这两道家常菜惊艳到了,但是不敢吃太多,一直捞南瓜吃。

    乔雨:“我们家吃饭,别的规矩没有,就一条不能挑食,还得吃饱。”

    顾小言和顾小雪齐声:“知道啦,娘。”

    文哥儿小脸红红的,也开始放开了吃,吃了整整两碗米饭。

    乔雨:“文哥儿,你明早有事吗?我想你陪我一起去镇上摆摊儿。”

    文哥儿忙说:“没事儿。我陪

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