第69章(第3/4页)
了，午时过后，她先试了试。
她拿了十个鸡蛋，清洗干净。锅里加入冷水，又加了一些盐，放入洗干净的鸡蛋。等鸡蛋煮好之后，把鸡蛋放在了冷水里。她找了一把勺子，用勺子敲鸡蛋壳，不能敲太碎，上面有纹路就好了，这样方便把调料渗入进去，煮出来的鸡蛋会有茶叶的味道，还有酱香味。接着，在锅里放入茶叶，各种香料以及调料，煮开之后放入煮好的鸡蛋。煮好之后，她没有立即捞出来，而是让鸡蛋在里面泡着，吸入汤汁的味道。
等到下午吃饭时，苏暖茹把煮好的茶叶蛋捞了出来。
鸡蛋虽说是金贵的物件儿，但如今家里过得好了，鸡蛋也没那么稀罕了。
霍荷花以前每日吃一个鸡蛋，现在都不太喜欢吃了，她还是更喜欢吃有味道的肉包子和甜甜的糕点。
但茶叶蛋不一样。
她剥开一个茶叶蛋，吃了一口后眼睛就亮了起来。
“这茶叶蛋真好吃，不是很咸，还带着茶叶的香气。”
宋婶子也道：“嗯，不错，好吃，连鸡蛋黄都腌入味儿了。以前我觉得鸡蛋黄没味儿，还噎得慌，这样煮过之后就没那种感觉了。”
曹大娘：“对，鸡蛋清上面的味道足足的。”
苏暖茹看向贺婆子：“娘，明日起咱们铺子里再卖些茶叶蛋吧。”
哪有人会嫌钱多呢，况且贺婆子最近活干得少，完全能顾得过来，她笑着答应下来：“好。”
苏暖茹想好了，先做五十个试试，当天下午，她让顺子去问了一下黄庄主，明早能不能多供给她五十个鸡蛋。
黄庄主立马答应下来。这个小娘子也太会给人惊喜了。这半个月来，包子铺每日都要两只鸡，一百个鸡蛋。小饭馆有时要一只鸡，有时要两只鸡，偶尔还能要四只鸡，平均下来每日都有两三只鸡。两家铺子加起来跟镇上一间鸡肉铺要的一样多了。关键是这两间铺子将来还能要更多的鸡。
养的鸡多，他的鸡蛋本就卖不完，他家还专门有人在镇上摆摊卖，卖一整日鸡蛋也赚不了多少钱，但鸡蛋卖不出去又浪费了。
如今鸡蛋能卖完了，就不用浪费一个人在镇上摆摊了，剩下的那点鸡蛋可以放在庄子里零散地卖。这样完全可以让人回来养鸡，赚更多钱。
虽然鸡蛋卖得价格不高，但是量大，这样也能赚不少钱。
第二日一早，苏暖茹教贺婆子做茶叶蛋，他们没做太多，一次只做了五十个，一个卖两文钱。主要还是调料和茶叶比较贵，所以价格也高一些。
若茶叶蛋在镇上卖，很多人没见过这种吃食，可能不会买。可码头上都是南来北往的人，有些人见识过这种吃食，所以看到有茶叶蛋，很自然地就买了。还有些没见过茶叶蛋的，见旁人在吃，因为好奇，也买来尝了尝。
一尝之下才知道这世上还有茶叶蛋这种好吃的东西，普通的煮鸡蛋竟然也可以做出来如此丰富味道的吃食。
当然，也有不少人嫌贵不买。
苏暖茹抽空过来看了一眼，见盆子里已经卖出去一些就放心地回了隔壁。
一日下来，五十个茶叶蛋刚刚好，虽然后来还有人想买但是铺子里没了，但苏暖茹算过了，若是再多煮十个又浪费了。
卖了几日后，苏暖茹得知有不少人觉得茶叶蛋太贵，想吃白煮蛋，她又煮了二十个白煮蛋，一文钱一个，跟市面上生鸡蛋的价格一样。她本来只是随便卖卖的，没想到这白煮蛋还挺好卖的，二十个白煮蛋还没到午时就卖完了，这也算是意外之喜了。
白煮蛋一点都不麻烦，放在锅里煮熟就行了，第二日索性煮了五十个。她想着如果卖不完就自己吃。让她意外的是，白煮蛋全都卖完了，茶叶蛋反倒是剩下了五六个。
霍荷花：“嫂子，咱们明日还卖这么多白煮蛋吗？”
苏暖茹：“先这样吧，还是各煮五十个，如果还是卖不完再说。”
霍荷花：“行。”
苏暖茹：“鸡蛋的话真卖不完咱们可以自己吃
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她拿了十个鸡蛋，清洗干净。锅里加入冷水，又加了一些盐，放入洗干净的鸡蛋。等鸡蛋煮好之后，把鸡蛋放在了冷水里。她找了一把勺子，用勺子敲鸡蛋壳，不能敲太碎，上面有纹路就好了，这样方便把调料渗入进去，煮出来的鸡蛋会有茶叶的味道，还有酱香味。接着，在锅里放入茶叶，各种香料以及调料，煮开之后放入煮好的鸡蛋。煮好之后，她没有立即捞出来，而是让鸡蛋在里面泡着，吸入汤汁的味道。
等到下午吃饭时，苏暖茹把煮好的茶叶蛋捞了出来。
鸡蛋虽说是金贵的物件儿，但如今家里过得好了，鸡蛋也没那么稀罕了。
霍荷花以前每日吃一个鸡蛋，现在都不太喜欢吃了，她还是更喜欢吃有味道的肉包子和甜甜的糕点。
但茶叶蛋不一样。
她剥开一个茶叶蛋，吃了一口后眼睛就亮了起来。
“这茶叶蛋真好吃，不是很咸，还带着茶叶的香气。”
宋婶子也道：“嗯，不错，好吃，连鸡蛋黄都腌入味儿了。以前我觉得鸡蛋黄没味儿，还噎得慌，这样煮过之后就没那种感觉了。”
曹大娘：“对，鸡蛋清上面的味道足足的。”
苏暖茹看向贺婆子：“娘，明日起咱们铺子里再卖些茶叶蛋吧。”
哪有人会嫌钱多呢，况且贺婆子最近活干得少，完全能顾得过来，她笑着答应下来：“好。”
苏暖茹想好了，先做五十个试试，当天下午，她让顺子去问了一下黄庄主，明早能不能多供给她五十个鸡蛋。
黄庄主立马答应下来。这个小娘子也太会给人惊喜了。这半个月来，包子铺每日都要两只鸡，一百个鸡蛋。小饭馆有时要一只鸡，有时要两只鸡，偶尔还能要四只鸡，平均下来每日都有两三只鸡。两家铺子加起来跟镇上一间鸡肉铺要的一样多了。关键是这两间铺子将来还能要更多的鸡。
养的鸡多，他的鸡蛋本就卖不完，他家还专门有人在镇上摆摊卖，卖一整日鸡蛋也赚不了多少钱，但鸡蛋卖不出去又浪费了。
如今鸡蛋能卖完了，就不用浪费一个人在镇上摆摊了，剩下的那点鸡蛋可以放在庄子里零散地卖。这样完全可以让人回来养鸡，赚更多钱。
虽然鸡蛋卖得价格不高，但是量大，这样也能赚不少钱。
第二日一早，苏暖茹教贺婆子做茶叶蛋，他们没做太多，一次只做了五十个，一个卖两文钱。主要还是调料和茶叶比较贵，所以价格也高一些。
若茶叶蛋在镇上卖，很多人没见过这种吃食，可能不会买。可码头上都是南来北往的人，有些人见识过这种吃食，所以看到有茶叶蛋，很自然地就买了。还有些没见过茶叶蛋的，见旁人在吃，因为好奇，也买来尝了尝。
一尝之下才知道这世上还有茶叶蛋这种好吃的东西，普通的煮鸡蛋竟然也可以做出来如此丰富味道的吃食。
当然，也有不少人嫌贵不买。
苏暖茹抽空过来看了一眼，见盆子里已经卖出去一些就放心地回了隔壁。
一日下来，五十个茶叶蛋刚刚好，虽然后来还有人想买但是铺子里没了，但苏暖茹算过了，若是再多煮十个又浪费了。
卖了几日后，苏暖茹得知有不少人觉得茶叶蛋太贵，想吃白煮蛋，她又煮了二十个白煮蛋，一文钱一个，跟市面上生鸡蛋的价格一样。她本来只是随便卖卖的，没想到这白煮蛋还挺好卖的，二十个白煮蛋还没到午时就卖完了，这也算是意外之喜了。
白煮蛋一点都不麻烦，放在锅里煮熟就行了，第二日索性煮了五十个。她想着如果卖不完就自己吃。让她意外的是，白煮蛋全都卖完了，茶叶蛋反倒是剩下了五六个。
霍荷花：“嫂子，咱们明日还卖这么多白煮蛋吗？”
苏暖茹：“先这样吧，还是各煮五十个，如果还是卖不完再说。”
霍荷花：“行。”
苏暖茹：“鸡蛋的话真卖不完咱们可以自己吃
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