第一卷《白雪初逢》第五章醫者初心(第3/7页)
出名字,却不知道它们入药后会对人的身子產生什么作用。」
柳玄之将黄耆放回原处。
「认得药材的模样,只是识其形,还算不得真正懂它。就如同识得一个人,你知道他的姓名与相貌,却未必知道他的性情。药材亦是如此,性味、药效、宜忌皆有不同;用得对,是救人的药,用得不对,也可能成了伤人的东西。」
柳初棠低头看着掌心那片甘草。
「甘草也会伤人吗?」
「世间药材,只要用得不当,皆可能伤人。」
「可是它叫甘草,尝起来也是甜的。」
「药性与名字是否好听、味道是否甘甜,并无直接关係。」
柳玄之拉开一旁的椅子,让她坐下。
「甘草能补脾益气,也能缓急止痛,与其他药材配伍时,还可调和药性。可若病人本就湿气壅滞,又长久大量服用,便可能使其更加浮肿不适。」
柳初棠低头闻了闻那片甘草。
她从前只觉得甘草气味熟悉,从未想过这样寻常的一味药,也有适合与不适合之分。
「所以有病的人,不一定都能用甘草?」
「不只甘草,任何一味药都是如此。」
柳玄之从桌上取来一张空白纸,提笔在上面写下「药有偏性」四个字。
「人生了病,体内原有的平衡便被打破。医者用药,是借药材本身的偏性,将失去的平衡慢慢调回来。」
柳初棠望着纸上的字。
「那若是用错了呢?」
「原本只是稍有偏差,用错药后,便可能偏得更远。」
柳玄之将笔交给她。
「把这四个字抄一遍。」
柳初棠接过笔,一笔一画照着写下。
她年纪尚小,字跡还带着稚气,四个字写得大小不一。写完后,她自己看了一遍,又在旁边重新写了一次。
第二次比第一次工整了些。
柳玄之没有催促。
待她放下笔,才拿起桌上两味药。
「这是生薑,这是乾薑。你可知道它们原本来自同一种植物?」
柳初棠点头。
「一个是新鲜的,一个是晒乾的。」
「既是同一种东西,药性是否完全相同?」
柳初棠想起方才的教导,不敢随意回答。
「棠儿不知道。」
「生薑偏于解表散寒,也能止呕;乾薑辛热之性更重,多用来温中散寒、回復阳气。虽出自同源,炮製不同,作用便有差别。」
柳玄之又将一小块炮薑放在乾薑旁边。
「同样一味药,採收时节不同、炮製之法不同,甚至保存得好不好,都可能影响药效。」
柳初棠拿起三样仔细比较。
生薑仍带着水分,切口新鲜;乾薑质地坚硬,辛辣气味更重;炮薑表面焦黑,已几乎看不出原本的顏色。
「若有人把它们混在一起呢?」
「若分辨不清,用药时便容易出错。」
柳初棠立即将三者分开放好。
柳玄之看着她的动作。
「现在可明白,为何我不让你只背药名?」
「明白了。」
柳初棠端正坐好。
「同一味药不一定只有一种模样,也不一定只有一种用法。若只记住名字,真正要用的时候,还是可能分不清。」
柳玄之道:
「这只是其中一层。」
他伸手拿起白芍与赤芍,放在她面前。
「医者辨药,先辨真偽,再辨优劣,还要辨炮製与保存。可即使每一味药都辨得分毫不差,也不代表你已经会治病。」
柳初棠不解地望着他。
「为什么?」
柳玄之没有立即回答,而是从药箱里取出容妃昨日所用的药方,摊开在桌上。
柳初棠认得上面的字,却看不懂药材之间
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柳玄之将黄耆放回原处。
「认得药材的模样,只是识其形,还算不得真正懂它。就如同识得一个人,你知道他的姓名与相貌,却未必知道他的性情。药材亦是如此,性味、药效、宜忌皆有不同;用得对,是救人的药,用得不对,也可能成了伤人的东西。」
柳初棠低头看着掌心那片甘草。
「甘草也会伤人吗?」
「世间药材,只要用得不当,皆可能伤人。」
「可是它叫甘草,尝起来也是甜的。」
「药性与名字是否好听、味道是否甘甜,并无直接关係。」
柳玄之拉开一旁的椅子,让她坐下。
「甘草能补脾益气,也能缓急止痛,与其他药材配伍时,还可调和药性。可若病人本就湿气壅滞,又长久大量服用,便可能使其更加浮肿不适。」
柳初棠低头闻了闻那片甘草。
她从前只觉得甘草气味熟悉,从未想过这样寻常的一味药,也有适合与不适合之分。
「所以有病的人,不一定都能用甘草?」
「不只甘草,任何一味药都是如此。」
柳玄之从桌上取来一张空白纸,提笔在上面写下「药有偏性」四个字。
「人生了病,体内原有的平衡便被打破。医者用药,是借药材本身的偏性,将失去的平衡慢慢调回来。」
柳初棠望着纸上的字。
「那若是用错了呢?」
「原本只是稍有偏差,用错药后,便可能偏得更远。」
柳玄之将笔交给她。
「把这四个字抄一遍。」
柳初棠接过笔,一笔一画照着写下。
她年纪尚小,字跡还带着稚气,四个字写得大小不一。写完后,她自己看了一遍,又在旁边重新写了一次。
第二次比第一次工整了些。
柳玄之没有催促。
待她放下笔,才拿起桌上两味药。
「这是生薑,这是乾薑。你可知道它们原本来自同一种植物?」
柳初棠点头。
「一个是新鲜的,一个是晒乾的。」
「既是同一种东西,药性是否完全相同?」
柳初棠想起方才的教导,不敢随意回答。
「棠儿不知道。」
「生薑偏于解表散寒,也能止呕;乾薑辛热之性更重,多用来温中散寒、回復阳气。虽出自同源,炮製不同,作用便有差别。」
柳玄之又将一小块炮薑放在乾薑旁边。
「同样一味药,採收时节不同、炮製之法不同,甚至保存得好不好,都可能影响药效。」
柳初棠拿起三样仔细比较。
生薑仍带着水分,切口新鲜;乾薑质地坚硬,辛辣气味更重;炮薑表面焦黑,已几乎看不出原本的顏色。
「若有人把它们混在一起呢?」
「若分辨不清,用药时便容易出错。」
柳初棠立即将三者分开放好。
柳玄之看着她的动作。
「现在可明白,为何我不让你只背药名?」
「明白了。」
柳初棠端正坐好。
「同一味药不一定只有一种模样,也不一定只有一种用法。若只记住名字,真正要用的时候,还是可能分不清。」
柳玄之道:
「这只是其中一层。」
他伸手拿起白芍与赤芍,放在她面前。
「医者辨药,先辨真偽,再辨优劣,还要辨炮製与保存。可即使每一味药都辨得分毫不差,也不代表你已经会治病。」
柳初棠不解地望着他。
「为什么?」
柳玄之没有立即回答,而是从药箱里取出容妃昨日所用的药方,摊开在桌上。
柳初棠认得上面的字,却看不懂药材之间
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