第113章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第(第2/3页)


    贝德听见这个分数的时候,脸都白了,难以置信地抱着自己的头。

    亚克逊拍了拍他的肩膀,安慰道:“不必担心,你看下严选手还没做完呢,只要她的分数比你的低,这一轮你就保住了!”

    是的。

    虽然评委们已经说了不限制淘汰人数,但是至少只要不是垫底,就有可能能够过关!

    严时语的巧克力外壳需要定型,需要等候。

    她不着急,隔壁中餐跟创意菜都做了好几组提交了,她还在摆盘做造型。

    邹容的创意菜获得极高的肯定。

    他所做的水晶脍造型跟所有人都不同,是装在个透明小球里,透明小球是用卡拉胶跟吉利丁做的外壳,水晶脍填塞其中,在外壳上以工笔调绘蔬菜汁画出了水草、游鱼、蝌蚪。

    摆盘格外具有中国特色,鹅卵石,带青苔的假山,小球划开后,水晶脍便流了下来,连带着那些水草、游鱼也仿佛在溪流中欢快地跳跃。

    邹容以这道创意菜,拿到了一张免淘汰奖券。

    但在场所有人都毫无异议。

    在两个半小时的比赛中,要做好三道创意菜的同时还要别出心裁地做出些改动跟创新。

    这不是一般人能做的。

    “不知道严的怎么样?”

    约翰看向严时语。

    严时语刚做好自己的菜品,卡着最后一分钟端上盘子。

    她揭开盖子后,亚克逊等人瞧见她做的菜品平平无奇,就连那道巧克力松子冰激凌,也不过是跟其他选手的造型截然不同而已。

    “这就是你提交的餐品,严,你对自己有信心吗?”

    约翰喝了口水漱口,笑着看着严时语,问道。

    严时语道:“有。”

    “可是看上去你做的菜没什么特别的。”奥多说道。

    严时语道:“特别不特别,要吃过才知道。”

    “有道理。”约翰等人点头,众人取了新的刀叉,在切开野兔肉鸭肝卷的时候,约翰就感觉切割的时候刀感不太一样,切到最里面的鸭肝时是有明显的切割感的。

    这要么说明这道菜做得很成功,里面的鸭肝也没炖化了,要么说明没熟,因此才切起来不顺手。

    当约翰沾了点儿酱汁送进嘴里的时候,他唇齿咀嚼着嘴里的肉,有些惊奇地看向严时语。

    从最外层的酥脆到次外层的馅料咸香充满汁水,再到最里面口感很粉的鸭肝,每一层都有风味,酱汁的味道很柔和,很完美,是丝毫不喧宾夺主,但又能恰到好处增香的味道。

    羊排嫩,是桃子尖尖的那种粉嫩,严时语提供了些酱汁,酱汁却不是红酒酱汁,而是薄荷酱。

    薄荷酱的清爽搭配羊排的柔嫩,吃起来一点儿也不腻味,也不干巴。

    “这个巧克力——”

    奥多正要切开巧克力的时候,严时语道:“请稍等一下,请把灯光关掉。”

    奥多等人有些疑惑,约翰来了兴趣,立刻让工作人员关掉灯。

    严时语跟工作人员特地要的不只是一个螺钿虹母餐盘,还要了个能转动的底座。

    她轻轻拨动底座,巧克力做的鸟巢转动起来,里面堆砌的松针馅混着巧克力做成一个星球的形状,灯光一暗,鸟巢转动起来,星球也跟着转动,而餐盘上星星点点的光点亮起,有行星、有银河系星云……

    在黑暗当中,这一幕称得上美轮美奂。

    “wow!”欧亚娜忍不住惊呼出声,捂着嘴巴,“这太漂亮了。”

    约翰跟奥多等人眼里也有惊艳神色。

    这摆盘已经不只是好看,更是具有非常厉害的审美跟创意。

    任凭谁也不会想到,要这么摆盘。

    约翰让人开了灯,荧光效果消失了。

    约翰对严时语道:“如果你的巧克力冰激凌的味道跟他的造型一样好看,那么这张免淘汰奖券,毫无疑问应该给你。”

    他痛下杀手,切开巧克

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