第101章 当厨神的第一百零一天 当厨神的第(第5/5页)
苔炸鸡吗?整个槟城只有咱们家有这道,明天比赛就算她给的分数低,别的评委给的分数也不会差的。”
洪江河想到这里,倒是对自己有了几分信心。
没错,即便严时语给他的分数低又如何,只要其他评委给的分数高,他照样也能拿到冠军。
这道海苔炸鸡,是洪江河自己琢磨半年研发出来的,做出来后,怕被人知道,洪江河也只是做给自家人吃,没给别人吃过。
翌日的比赛是在晚上七点。
洪江河故意最后才把菜品呈上,等着评委们对他的海苔炸鸡夸赞有加。
严时语吃了一口后,眉头微微皱起来。
她继续吃了一口,然后把炸鸡放下,她看向洪江河,“洪选手,这是你们摊子推出的新品,你们有让别人试过味道吗?”
洪江河心里咯噔一下,防备心重又带着不满,“这是当然,你这话是什么意思?”
“什么意思,这个海苔炸鸡不好吃。”狄仁杰丝毫不给面子地直说了,“炸鸡送上来的太晚,海苔一点儿不脆,吃起来黏糊,面皮也软了,别说跟其他餐品相比,跟昨晚的炸鸡都没法比。”
“这不可能!”
洪江河被狄仁杰指责,脸上挂不住,当下脸涨得通红,“这道炸鸡我们平时自家吃的时候,都觉得特别好吃。”
“那你可以自己尝尝这个味道。”狄仁杰摇头说道,示意洪江河自己品尝。
洪江河沉着脸,双手紧握着上前,拿了一个鸡翅品尝。
他入口的时候愣住了。
鸡翅是鸡身上最美味的部位,一般这个部位很难做的难吃,但他做的海苔炸鸡,海苔黏软,面皮吃起来软塌塌。
怎么会这样?!
他脑子里电光火石反应过来。
是海苔!
海苔是很干的东西,很容易潮湿,尤其是在湿度大的环境,他为了让评委们惊艳,故意压轴登场,可却忘了在等候的时间海苔炸鸡口感会变差,如果只是面皮还好,但海苔的潮软让口感大打折扣,本来应该锦上添花,现在变成雪上加霜。
说不好吃,的确是事实。
如果是这样,那自己岂不是要排到倒数第一!
作者有话说:
无
洪江河想到这里,倒是对自己有了几分信心。
没错,即便严时语给他的分数低又如何,只要其他评委给的分数高,他照样也能拿到冠军。
这道海苔炸鸡,是洪江河自己琢磨半年研发出来的,做出来后,怕被人知道,洪江河也只是做给自家人吃,没给别人吃过。
翌日的比赛是在晚上七点。
洪江河故意最后才把菜品呈上,等着评委们对他的海苔炸鸡夸赞有加。
严时语吃了一口后,眉头微微皱起来。
她继续吃了一口,然后把炸鸡放下,她看向洪江河,“洪选手,这是你们摊子推出的新品,你们有让别人试过味道吗?”
洪江河心里咯噔一下,防备心重又带着不满,“这是当然,你这话是什么意思?”
“什么意思,这个海苔炸鸡不好吃。”狄仁杰丝毫不给面子地直说了,“炸鸡送上来的太晚,海苔一点儿不脆,吃起来黏糊,面皮也软了,别说跟其他餐品相比,跟昨晚的炸鸡都没法比。”
“这不可能!”
洪江河被狄仁杰指责,脸上挂不住,当下脸涨得通红,“这道炸鸡我们平时自家吃的时候,都觉得特别好吃。”
“那你可以自己尝尝这个味道。”狄仁杰摇头说道,示意洪江河自己品尝。
洪江河沉着脸,双手紧握着上前,拿了一个鸡翅品尝。
他入口的时候愣住了。
鸡翅是鸡身上最美味的部位,一般这个部位很难做的难吃,但他做的海苔炸鸡,海苔黏软,面皮吃起来软塌塌。
怎么会这样?!
他脑子里电光火石反应过来。
是海苔!
海苔是很干的东西,很容易潮湿,尤其是在湿度大的环境,他为了让评委们惊艳,故意压轴登场,可却忘了在等候的时间海苔炸鸡口感会变差,如果只是面皮还好,但海苔的潮软让口感大打折扣,本来应该锦上添花,现在变成雪上加霜。
说不好吃,的确是事实。
如果是这样,那自己岂不是要排到倒数第一!
作者有话说:
无