第98章 当厨神的第九十八天 当厨神的第(第3/5页)
本聪可不太好揭发。
他要的是让所有人都意识到浅草铃兰的厨艺完全不行，不配继承浅草家。
今日这么多同行在这里，只要品鉴过浅草铃兰的厨艺，浅草中村只要不想砸了招牌就不可能让浅草铃兰继承家业，如此一来，他们只能求到他头上。
他中本聪不但要堂堂正正地继承浅草家，还要他们求着他！
山本致一郎小声地跟严时语道：“严小姐，浅草小姐真的没问题吗？”
严时语点点头，“大丈夫。”
中本聪嗤笑出声。
后厨。
浅草铃兰掸了掸厨师帽上面的灰尘，用卡子把帽子别在头发上。
她洗了手，每个手指缝隙都洗的干干净净。
准备好的高级食材，松茸、羊肚菌、金枪鱼腹、黑松露等等都已经摆在食台上。
浅草铃兰抄起一把锋利的牛刀。
半个小时后，阿兰等人先上了先付。
先付是甜虾鱼子酱，烤银杏跟mochi天妇罗汤。
甜虾鱼籽酱盛在泥金小碗里，游鱼纹；烤银杏则做成颇有童趣的小山，mochi天妇罗汤汤色清澈，豆腐白如凝脂，点缀一片樱花，绿白薄胎瓷映出潋滟水色。
毛利务等人本来对这一餐没抱着什么期待。
这些人有的是被哄骗来的，来都来了，索性想见识一下再走，有的则是有心给中本聪面子，所以也愿意配合。
但看见端上来的三道小付后，众人都愣住了。
“请慢用。”
阿兰笑眯眯地说道。
“看上去很好吃，我先开动了！”蒋方量舔了下嘴唇，迫不及待地说道。
浅草中村也有一份，阿兰上餐的时候摆在他跟前，笑着道：“铃兰小姐说请你慢用。”
他这会子迟疑了下，拿起筷子。
这几日，浅草铃兰一直在被严时语特训，因此，浅草中村也没尝过她现在的厨艺。
但在他看来，估计也好得有限。
这才几天，能有多少进步。
浅草中村先试了下烤银杏，心里捉摸着先降低下期待，免得等会儿吃到另外两道菜，发现太难吃，心里大受打击。
他已经有些灰心丧气，觉得女儿怕是出身未捷身先死。
不过这样也好，浅草中村固然是觉得祖辈传下来的招牌在自己这代断掉传承，有些对不起先人们的努力，但世事难两全，女儿天赋有限，自己也没有多少时间培训栽培她，与其让女儿的下半辈子耗在这里，倒不如当断即断。
死人再怎样，也没有活人重要。
烤银杏是日本从下到上，从平民美食到名贵食材都很常见的一道小吃。
银杏已经砸开壳，只需要牙齿咬着银杏果稍微用力，就可以把果肉拖出来咀嚼。
这道小吃看似平常，要做的软糯鲜香也不容易。
但浅草中本吃到这一颗银杏的时候，却是愣了愣，嘴里这颗银杏软软糯糯，初尝不觉得有什么，细细品味后回味苦中带甘，回味无穷。
？？
浅草中本有些诧异。
自己女儿手艺什么时候这么好了！
山本致一郎闭上眼睛，品尝着嘴里的天妇罗汤，汤底清冽，豆腐嫩而滑，舌尖仿佛在品尝秋天各味，菌菇的鲜，海鲜的甜，豆腐的清，还有豌豆若有似无的豆香。
“真意外，居然还不错。”
山本致一郎很实诚地点评道。
中本聪心里咯噔一下，他忙低下头品尝，他先吃了甜虾鱼子酱，甜虾鱼子酱不是单纯堆砌食材，底下是有奶油酱汁打底。
中本聪先吃了一口甜虾，甜虾之甘甜，肉质之脆，是他这个高级厨师也很少能尝到的！
奶油酱汁是严时语调过味，法式酸奶油、青柠、芥末跟菠萝，调出来的酱汁看似寻常，滋味却层层递进，青柠的酸，芥末的辣，菠萝的果香，奶油的醇厚……
甜
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他要的是让所有人都意识到浅草铃兰的厨艺完全不行，不配继承浅草家。
今日这么多同行在这里，只要品鉴过浅草铃兰的厨艺，浅草中村只要不想砸了招牌就不可能让浅草铃兰继承家业，如此一来，他们只能求到他头上。
他中本聪不但要堂堂正正地继承浅草家，还要他们求着他！
山本致一郎小声地跟严时语道：“严小姐，浅草小姐真的没问题吗？”
严时语点点头，“大丈夫。”
中本聪嗤笑出声。
后厨。
浅草铃兰掸了掸厨师帽上面的灰尘，用卡子把帽子别在头发上。
她洗了手，每个手指缝隙都洗的干干净净。
准备好的高级食材，松茸、羊肚菌、金枪鱼腹、黑松露等等都已经摆在食台上。
浅草铃兰抄起一把锋利的牛刀。
半个小时后，阿兰等人先上了先付。
先付是甜虾鱼子酱，烤银杏跟mochi天妇罗汤。
甜虾鱼籽酱盛在泥金小碗里，游鱼纹；烤银杏则做成颇有童趣的小山，mochi天妇罗汤汤色清澈，豆腐白如凝脂，点缀一片樱花，绿白薄胎瓷映出潋滟水色。
毛利务等人本来对这一餐没抱着什么期待。
这些人有的是被哄骗来的，来都来了，索性想见识一下再走，有的则是有心给中本聪面子，所以也愿意配合。
但看见端上来的三道小付后，众人都愣住了。
“请慢用。”
阿兰笑眯眯地说道。
“看上去很好吃，我先开动了！”蒋方量舔了下嘴唇，迫不及待地说道。
浅草中村也有一份，阿兰上餐的时候摆在他跟前，笑着道：“铃兰小姐说请你慢用。”
他这会子迟疑了下，拿起筷子。
这几日，浅草铃兰一直在被严时语特训，因此，浅草中村也没尝过她现在的厨艺。
但在他看来，估计也好得有限。
这才几天，能有多少进步。
浅草中村先试了下烤银杏，心里捉摸着先降低下期待，免得等会儿吃到另外两道菜，发现太难吃，心里大受打击。
他已经有些灰心丧气，觉得女儿怕是出身未捷身先死。
不过这样也好，浅草中村固然是觉得祖辈传下来的招牌在自己这代断掉传承，有些对不起先人们的努力，但世事难两全，女儿天赋有限，自己也没有多少时间培训栽培她，与其让女儿的下半辈子耗在这里，倒不如当断即断。
死人再怎样，也没有活人重要。
烤银杏是日本从下到上，从平民美食到名贵食材都很常见的一道小吃。
银杏已经砸开壳，只需要牙齿咬着银杏果稍微用力，就可以把果肉拖出来咀嚼。
这道小吃看似平常，要做的软糯鲜香也不容易。
但浅草中本吃到这一颗银杏的时候，却是愣了愣，嘴里这颗银杏软软糯糯，初尝不觉得有什么，细细品味后回味苦中带甘，回味无穷。
？？
浅草中本有些诧异。
自己女儿手艺什么时候这么好了！
山本致一郎闭上眼睛，品尝着嘴里的天妇罗汤，汤底清冽，豆腐嫩而滑，舌尖仿佛在品尝秋天各味，菌菇的鲜，海鲜的甜，豆腐的清，还有豌豆若有似无的豆香。
“真意外，居然还不错。”
山本致一郎很实诚地点评道。
中本聪心里咯噔一下，他忙低下头品尝，他先吃了甜虾鱼子酱，甜虾鱼子酱不是单纯堆砌食材，底下是有奶油酱汁打底。
中本聪先吃了一口甜虾，甜虾之甘甜，肉质之脆，是他这个高级厨师也很少能尝到的！
奶油酱汁是严时语调过味，法式酸奶油、青柠、芥末跟菠萝，调出来的酱汁看似寻常，滋味却层层递进，青柠的酸，芥末的辣，菠萝的果香，奶油的醇厚……
甜
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