第65章 当厨神的第六十五天 当厨神的第(第4/5页)
好吃。
既然小油条跟巧克力酱是搭配着送上来的，那就说明这道点心就是这么吃，并且搭配起来，效果应该是1+1＞2的效果才对啊。
怎么会那么干，那么不协调？
而且，很腻味。
“正宗的吉事果要做得外酥里软，就是为了蘸巧克力酱，炸得太过了，反而失去风味，也过火，再搭配巧克力酱就太上火了。”
吴意白道：“虽然西方人不懂咱们这些上火不上火的东西，但这种口感上的变化，是不必多说也不必研究的。”
“而且，我更失望的是这杯荔枝桂花蜜，我不知道张选手自己有没有喝过，这桂花的苦味很明显，难道你没发现吗？”
吴意白脸上没有怒色，她只是很平和地点出这些问题，但仅仅只是如此，就足以叫张华感到难堪了。
“我觉得你不太可能没发现，因为我发现你加了很多蜂蜜，又加了很多茉莉花，但很可惜，桂花的苦味压不下去，反而让这杯冷饮的味道变得很糟糕，说实话，我很失望。”
张华脸上涨得通红。
彭玉四人脸上都有些苍白，他们到现在哪里还不知道他们已经输了。
五个评委最后给了他们c组仅仅82分，而严时语他们组拿到了95分。
彭玉不甘心，他才刚参加比赛，就这么走了，他能乐意才怪了，他直接道：“我不同意，你们节目组的比赛机制有问题，我们第一轮比赛的时候表现并没有问题，这一轮加时赛打乱了我们的计划，这个分数我不会认的！”
郑鑫跟另外两位选手迟疑了下，也都站在彭玉这边。
大家既然来到这个比赛，不管是谁，都是有傲气跟期待的，谁能愿意第一轮就走了，那才有鬼呢。
“你们不同意，你们凭什么不同意？”
吴意白闭了闭眼睛，再睁开眼睛后，语气有些犀利，“你们以为你们只是单纯菜品做的不好这么简单吗？你们是不是忘了，你们是一个团队？”
吴意白看向张华，“张华，我问你，你在发现桂花有问题的时候，为什么不说出来，跟队友们求助，及时换选品？”
张华嘴巴张了张，脸上涨得通红。
能为什么。
当然是因为，他信不过他的队友们，他担心他的队友们会指责他，更怕他们把输了的原因怪在他头上。
虽然在现在看来，这个想法很可笑，但当他发现自己拿到手熬煮出来的桂花蜜带着苦味儿的时候，张华脑子里第一时间浮现出的就是这个念头。
在这之后，他也不是没有内心挣扎，可比赛时间越来越少，周围的队友都在热火朝天地准备的时候，他根本说不出来。
“还有彭玉。”吴意白看向彭玉，“你们小组虽然没有队长，但加时赛开始是你在拍板决定事情，那么你就相当于已经是队长了，你的小组成员出现问题，你为什么没有及时发现？”
“你们以为我们给d组高分单纯是因为他们菜品做得好，那你们就错了，d组在做这道题目的时候也出现过问题。”
吴意白看向严时语跟张宾，“张宾发现巧克力酱有问题的时候，是严时语第一时间发现，过去帮忙，而邓师傅作为打下手的人，虽然话不多，但却能是全场打荷做的最好的，所有师傅需要什么器具餐具，他都能第一时间找到并且提供，让队友们毫无后顾之忧，这才是我们给他们高分的真正原因。”
摄影机对准严时语四人。
镜头上，四个人表情都有些尴尬跟不好意思。
费明扬打圆场道：“从一开始，我们就提醒过了，这场初赛，考验的不只是大家的厨艺，更是考验大家的合作，既然分到一个小组，就得群策群力，互相帮助，相当于就是后厨的模拟缩小版，如果现在四个人都能一团乱麻，一团散沙，那么将来你们在二十多人甚至五十多人的工作队伍里面，只会更不适应。做队长的时候要起到带头作用，敢作敢当，当机立断；作为成员的时候要及时反馈，辅助队长，这些事情
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》
既然小油条跟巧克力酱是搭配着送上来的，那就说明这道点心就是这么吃，并且搭配起来，效果应该是1+1＞2的效果才对啊。
怎么会那么干，那么不协调？
而且，很腻味。
“正宗的吉事果要做得外酥里软，就是为了蘸巧克力酱，炸得太过了，反而失去风味，也过火，再搭配巧克力酱就太上火了。”
吴意白道：“虽然西方人不懂咱们这些上火不上火的东西，但这种口感上的变化，是不必多说也不必研究的。”
“而且，我更失望的是这杯荔枝桂花蜜，我不知道张选手自己有没有喝过，这桂花的苦味很明显，难道你没发现吗？”
吴意白脸上没有怒色，她只是很平和地点出这些问题，但仅仅只是如此，就足以叫张华感到难堪了。
“我觉得你不太可能没发现，因为我发现你加了很多蜂蜜，又加了很多茉莉花，但很可惜，桂花的苦味压不下去，反而让这杯冷饮的味道变得很糟糕，说实话，我很失望。”
张华脸上涨得通红。
彭玉四人脸上都有些苍白，他们到现在哪里还不知道他们已经输了。
五个评委最后给了他们c组仅仅82分，而严时语他们组拿到了95分。
彭玉不甘心，他才刚参加比赛，就这么走了，他能乐意才怪了，他直接道：“我不同意，你们节目组的比赛机制有问题，我们第一轮比赛的时候表现并没有问题，这一轮加时赛打乱了我们的计划，这个分数我不会认的！”
郑鑫跟另外两位选手迟疑了下，也都站在彭玉这边。
大家既然来到这个比赛，不管是谁，都是有傲气跟期待的，谁能愿意第一轮就走了，那才有鬼呢。
“你们不同意，你们凭什么不同意？”
吴意白闭了闭眼睛，再睁开眼睛后，语气有些犀利，“你们以为你们只是单纯菜品做的不好这么简单吗？你们是不是忘了，你们是一个团队？”
吴意白看向张华，“张华，我问你，你在发现桂花有问题的时候，为什么不说出来，跟队友们求助，及时换选品？”
张华嘴巴张了张，脸上涨得通红。
能为什么。
当然是因为，他信不过他的队友们，他担心他的队友们会指责他，更怕他们把输了的原因怪在他头上。
虽然在现在看来，这个想法很可笑，但当他发现自己拿到手熬煮出来的桂花蜜带着苦味儿的时候，张华脑子里第一时间浮现出的就是这个念头。
在这之后，他也不是没有内心挣扎，可比赛时间越来越少，周围的队友都在热火朝天地准备的时候，他根本说不出来。
“还有彭玉。”吴意白看向彭玉，“你们小组虽然没有队长，但加时赛开始是你在拍板决定事情，那么你就相当于已经是队长了，你的小组成员出现问题，你为什么没有及时发现？”
“你们以为我们给d组高分单纯是因为他们菜品做得好，那你们就错了，d组在做这道题目的时候也出现过问题。”
吴意白看向严时语跟张宾，“张宾发现巧克力酱有问题的时候，是严时语第一时间发现，过去帮忙，而邓师傅作为打下手的人，虽然话不多，但却能是全场打荷做的最好的，所有师傅需要什么器具餐具，他都能第一时间找到并且提供，让队友们毫无后顾之忧，这才是我们给他们高分的真正原因。”
摄影机对准严时语四人。
镜头上，四个人表情都有些尴尬跟不好意思。
费明扬打圆场道：“从一开始，我们就提醒过了，这场初赛，考验的不只是大家的厨艺，更是考验大家的合作，既然分到一个小组，就得群策群力，互相帮助，相当于就是后厨的模拟缩小版，如果现在四个人都能一团乱麻，一团散沙，那么将来你们在二十多人甚至五十多人的工作队伍里面，只会更不适应。做队长的时候要起到带头作用，敢作敢当，当机立断；作为成员的时候要及时反馈，辅助队长，这些事情
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》