第95章(第2/3页)
苏翎听着，眼神却渐渐凝肃起来。待林素说完，她略一沉吟，吩咐身旁侍女：“去，请陈师傅过来一趟。”
不多时，一位身材微胖的中年汉子便到了，正是丰乐楼的主厨陈师傅。
苏翎道：“陈师傅，这位林娘子尝了咱们的松江四鳃鲈，提了些想法，你且听听。”
林素又细细说了一遍。
陈师傅在丰乐楼掌灶十几年，自视甚高，听了林素一番话，脸上便有些挂不住，心道这不知道哪来的妇人就在这瞎指点，笑道：“东家，不是小人托大。咱这配方是师门里传下来，在楼里试了十几年，不敢说天下第一，可在这润州城里，也是数得着的招牌。这位娘子……怕是口味与我们本地不同。尝错了吧？”
苏娘子：“是与不是，一试便知。你便照着林娘子说的法子，现做一道来。”
主厨满脸不情愿。
林素起身道：“苏娘子，若不嫌碍事，我跟去灶间看看？若哪里不对，当场便可说明。”
陈师傅脸色更沉。苏娘子见状，也站起来：“也好，我也许久未去后厨了，正好一同去看看。”
几人到了后厨，在苏娘子注视下，陈师傅只得依言而行。
那道松江四鳃鲈，按照林素所言，豉汁另用小钵调和，鱼将将断生时，均匀淋上。蒸制的火候，先武后文，中间还需虚揭一次锅盖，散去些许水汽……陈师傅每做一个改动，眉头便皱紧一分。
待时辰到了，将那鱼盘从蒸笼中拿出，香气已与往日略有不同。
苏娘子执箸尝了一口，细品，面色微变。
林素也尝了，展颜笑道：“是了，便是这个味！”
苏娘子放下筷子，看向林素的目光已截然不同：“林娘子真乃高人也。”她转而看向陈师傅，“你也尝尝。”
一行人离去，留主厨在原地，直到人都消失在视野，陈师傅将信将疑地舀了一勺送入口中，整个人愣在当场，脸上红白交错。
经了厨房这一试，苏翎心中已有了计较。她引林素重回茶室，亲手为她续了茶：“林娘子，咱们楼里原先有位专司品鉴菜色、监看火候的品味师傅，年前因家事还乡了，这位置一直空着。今日见娘子这般本事，我便想请娘子得空时，常来楼里坐坐，尝尝菜。不拘时日，每来一次，自有茶资奉上。若品出关窍，指点改进，另有酬谢。绝不让娘子白费心神。不知……娘子可愿帮我这个忙？”
林素听得，一时怔住，简直受宠若惊。
她本只想提个醒，帮个忙罢了，万没料到还能得来这么一桩额外的差事。
回去一路思量：若能借着这机会，与苏娘子攀上交情，那便是寻着了一座靠山。
许茂财这样的恶人，再想欺上门来，恐怕也得掂量掂量。无非自己多辛苦些，两头跑跑。
自此，她除了照料自家食铺，便时常往丰乐楼去。
有时是苏娘子派人来请，有时是她自个儿得空去转转。林素干劲十足，整日里风风火火，脚就没歇下来过。
千漉心想，她娘这是迎来事业的第二春了。
一忙起事业，催婚的话都说的少了，挺好！
林素与苏娘子脾性相投，一来二去，竟处成了朋友。这日，林素归家，却拉着千漉给她梳妆打扮，说苏娘子请她过府赏花。
千漉顿生警觉：“莫名其妙赏花做什么？”
林素笑得有些讪讪：“苏娘子很欣赏你呢……她家那小子嘛，人是荒唐些，心地却不坏，就是缺个有主意的人管着。她瞧着你心正，准能降得住他。要不……今儿先随我去见见？就当认识认识，嗯？”
千漉嘴抽了抽，想起在酒楼看到的那彩色鹦鹉，道：“娘，你胡说什么呢？”
林素：“你往细里想想，这门亲要是成了，你就是丰乐楼的少奶奶！往后穿金戴银、呼奴唤婢，过的是顶天的富贵日子。有苏家这门靠山，不光是你，咱们一家子在润州城里，腰杆子都能挺直三分，再不怕那些眼红使坏的小人。这……这多好
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不多时，一位身材微胖的中年汉子便到了，正是丰乐楼的主厨陈师傅。
苏翎道：“陈师傅，这位林娘子尝了咱们的松江四鳃鲈，提了些想法，你且听听。”
林素又细细说了一遍。
陈师傅在丰乐楼掌灶十几年，自视甚高，听了林素一番话，脸上便有些挂不住，心道这不知道哪来的妇人就在这瞎指点，笑道：“东家，不是小人托大。咱这配方是师门里传下来，在楼里试了十几年，不敢说天下第一，可在这润州城里，也是数得着的招牌。这位娘子……怕是口味与我们本地不同。尝错了吧？”
苏娘子：“是与不是，一试便知。你便照着林娘子说的法子，现做一道来。”
主厨满脸不情愿。
林素起身道：“苏娘子，若不嫌碍事，我跟去灶间看看？若哪里不对，当场便可说明。”
陈师傅脸色更沉。苏娘子见状，也站起来：“也好，我也许久未去后厨了，正好一同去看看。”
几人到了后厨，在苏娘子注视下，陈师傅只得依言而行。
那道松江四鳃鲈，按照林素所言，豉汁另用小钵调和，鱼将将断生时，均匀淋上。蒸制的火候，先武后文，中间还需虚揭一次锅盖，散去些许水汽……陈师傅每做一个改动，眉头便皱紧一分。
待时辰到了，将那鱼盘从蒸笼中拿出，香气已与往日略有不同。
苏娘子执箸尝了一口，细品，面色微变。
林素也尝了，展颜笑道：“是了，便是这个味！”
苏娘子放下筷子，看向林素的目光已截然不同：“林娘子真乃高人也。”她转而看向陈师傅，“你也尝尝。”
一行人离去，留主厨在原地，直到人都消失在视野，陈师傅将信将疑地舀了一勺送入口中，整个人愣在当场，脸上红白交错。
经了厨房这一试，苏翎心中已有了计较。她引林素重回茶室，亲手为她续了茶：“林娘子，咱们楼里原先有位专司品鉴菜色、监看火候的品味师傅，年前因家事还乡了，这位置一直空着。今日见娘子这般本事，我便想请娘子得空时，常来楼里坐坐，尝尝菜。不拘时日，每来一次，自有茶资奉上。若品出关窍，指点改进，另有酬谢。绝不让娘子白费心神。不知……娘子可愿帮我这个忙？”
林素听得，一时怔住，简直受宠若惊。
她本只想提个醒，帮个忙罢了，万没料到还能得来这么一桩额外的差事。
回去一路思量：若能借着这机会，与苏娘子攀上交情，那便是寻着了一座靠山。
许茂财这样的恶人，再想欺上门来，恐怕也得掂量掂量。无非自己多辛苦些，两头跑跑。
自此，她除了照料自家食铺，便时常往丰乐楼去。
有时是苏娘子派人来请，有时是她自个儿得空去转转。林素干劲十足，整日里风风火火，脚就没歇下来过。
千漉心想，她娘这是迎来事业的第二春了。
一忙起事业，催婚的话都说的少了，挺好！
林素与苏娘子脾性相投，一来二去，竟处成了朋友。这日，林素归家，却拉着千漉给她梳妆打扮，说苏娘子请她过府赏花。
千漉顿生警觉：“莫名其妙赏花做什么？”
林素笑得有些讪讪：“苏娘子很欣赏你呢……她家那小子嘛，人是荒唐些，心地却不坏，就是缺个有主意的人管着。她瞧着你心正，准能降得住他。要不……今儿先随我去见见？就当认识认识，嗯？”
千漉嘴抽了抽，想起在酒楼看到的那彩色鹦鹉，道：“娘，你胡说什么呢？”
林素：“你往细里想想，这门亲要是成了，你就是丰乐楼的少奶奶！往后穿金戴银、呼奴唤婢，过的是顶天的富贵日子。有苏家这门靠山，不光是你，咱们一家子在润州城里，腰杆子都能挺直三分，再不怕那些眼红使坏的小人。这……这多好
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