第159章(第1/3页)

    这天气如果能喝上冰冰凉凉的凉茶,会非常舒服。

    凉茶顾清芸会做,另外,顾清芸还会做果茶。

    其实这些来消费的贵夫人,大户人家的小姐,更喜欢她做的奶茶,而不是正常茶水。

    女人爱吃甜食,这些带着甜味的茶水比普通茶水更受她们的喜爱。

    既然她们喜欢喝奶茶,想必也会喜欢喝果茶。

    顾清芸准备在茶庄销售果茶,销路肯定不错。

    天气热,普通饮品没有清凉解暑的功效,顾清芸想了想,若是能做些冰镇饮品,那肯定更能热卖。

    冰镇饮料,冰镇西瓜,冰镇的凉粉都是解暑利器。

    这年代的人不会制冰,所以夏天到来之后,想吃上冰镇的东西根本不可能。

    有些大户人家,会在冬天的时候囤冰,等夏天的时候再拿出来取用。

    可那是很有钱的人家才能享受的事,普通有钱人家都无福享受。

    顾清芸知道硝石制冰的法子。

    硝石不难找,回头买些硝石回来,就能制出冰块。

    冰块制成之后,就能做各种冰镇饮品了。

    有了这些消暑神器,茶庄肯定能成为锦州城富贵人家消暑纳凉的最佳去处。

    顾清芸去城内打听了下,很快,就买到了硝石。

    看着顾清芸买回来的硝石,沈家人好奇的很。

    张氏冲顾清芸问道,“老五家的,你咋买了这么多硝石回来啊?

    这些硝石能用来干啥?”

    张氏知道顾清芸做任何事都有自己的考量。

    这硝石对他们来说没用,但是顾清芸既然花钱买了,肯定是她的用处。

    顾清芸同张氏解释,“娘,我买这些硝石回来,是用来制冰的。

    现在的天气这么热,若是卖一些冰镇的饮品,肯定能让咱们茶楼的生意更好。”

    听了顾清芸的话,张氏瞪大了双眸,满脸疑惑的冲顾清芸确认,“啥?老五家的,硝石能制出冰块来?”

    硝石和冰块,两种风马牛不相及的东西,怎么能联系到一起的,太玄乎了。

    张氏问完,顾清芸给出很肯定的答复,“能。”

    张氏知道,顾清芸说能的事情,那就肯定能。

    他就是觉得好奇,到底怎么做,才能用硝石制出冰块。

    这要是大夏天的,真能整出冰块来,晚上在屋里放一点,睡觉的时候肯定就没那么热了。

    入夏以后,天气热的离谱,晚上睡觉,床上就像蒸笼,很难入睡。

    沈家人听顾清芸说硝石能整出冰块,又好气又激动。

    硝石制冰的法子,顾清芸没有瞒着沈家人。

    往后自己如果没时间制冰,可以让沈家人帮着做。

    而这个秘方,肯定不能往外吐露,沈家人也都知道要保密。

    沈家人看着顾清芸拿着硝石,捣鼓了一会儿,本来静止的一盆水,竟然真的慢慢结出了冰。

    要不是亲眼见证,他们哪里敢信会有这种神奇的事。

    看着成功制作出来的冰块,顾清芸嘴角扬了扬。

    这法子制冰效率不高,但足够她做冰镇饮品的了。

    顾清芸将冰块取出来,开始做果茶。

    果茶制作也不难。

    冰镇后的口感更佳。

    顾清芸先做了些果茶,招呼着沈家人来尝尝味道。

    沈家人喝了果茶,都给了很高的评价。

    这大热天的,喝上这种冰冰凉凉甜甜的饮料,实在是太享受惬意了。

    顾清芸又去煮了些绿豆汤。

    冰镇过的绿豆汤口感同样很好,是消热,解暑的不二之选。

    入夏以后,村民们都不能闲着。

    果树,果园都是需要人手打理的。

    另外,榨油坊,还有秀坊的工人每天也要照常工作,不能说因为天气炎热,就直接在家歇着什么都不干了。

 

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