第74章(第1/4页)
第74章
万一她错了
一九七九年六月下旬,林场进入盛夏。
头伏刚过,天气就闷热得让人喘不过气来。晌午的日头毒辣辣的,晒得土路发烫,踩上去能烫脚底板。
林子里的知了没完没了地叫,声音嘶哑又急促,像是预感到什么似的。场部大院那几棵老杨树的叶子,被晒得打了卷,蔫蔫地垂着。
工坊里却是一派热火朝天的景象。
省百货公司五千罐香辣酱的订单像一剂强心针,让整个工坊都充满了干劲。女人们天不亮就起来,生火、炒料、装罐、蒸煮、封装,一道道工序有条不紊。院子里支起了两口新添的大铁锅,灶火从早烧到晚,空气里弥漫着辣椒和蘑菇混合的辛香。
秦晓梅现在是工坊的技术总管。她穿着围裙,头发用布巾包着,在几个工作间之间来回巡视。时而俯身查看炒锅里的火候,时而揭开蒸笼检查灭菌情况,时而拿起封装好的罐子对着光检查密封。
“翠花姐,这锅辣椒炒得有点过了,下次火再小点。”她凑到锅边闻了闻,对掌勺的刘翠花说。
刘翠花擦擦汗:“晓梅妹子,这天气太热了,火候不好掌握啊。”
“咱们分批炒,少炒勤炒。”秦晓梅提议,“一次别超过十斤,这样好控制。”
“行,听你的。”刘翠花点头。
赵晓兰在包装间里带着两个家属贴标签。红色的标签纸摞得高高的,毛笔字是冯工帮着写的,工整有力。她每贴一张,都要仔细检查位置正不正,边角有没有翘起来。
“晓兰姐,标签快不够了。”一个家属说。
“我下午去场部领纸。”赵晓兰头也不抬,“这批订单月底前必须完成,不能耽误。”
林晚星也没闲着。她在小办公室里核算成本、安排采购、协调运输。账本摊在桌上,算盘珠子拨得噼啪响。
“林姐,蘑菇快用完了。”秦晓梅推门进来,手里拿着本子,“按现在的进度,最多还能撑三天。”
林晚星停下拨算盘的手:“山上的野蘑菇采得怎么样了?”
“这几天天热,蘑菇出得少。翠花姐她们早上五点就上山,到中午才回来,也就采了半背篓。”秦晓梅眉头微皱,“这样下去,原料要跟不上生产了。”
这是个问题。香辣酱的主要原料就是林场的野生蘑菇,要是断了供应,订单就完不成了。
林晚星沉吟片刻:“这样,从明天起,工坊分两班。一班继续生产,一班专门上山采蘑菇。早上凉快的时候去,晌午前回来。另外,咱们是不是可以试着收一些附近村民采的蘑菇?价格可以给高一点。”
“这个办法好!”秦晓梅眼睛一亮,“我听说邻村也有人采蘑菇卖到县城,咱们要是直接收,他们肯定愿意。”
“那你下午跟翠花姐去邻村转转,先问问行情。”林晚星拍板,“价格比县城收购站高一成,但要保证质量。烂的、有虫的不能要。”
“哎,我这就去准备。”秦晓梅应声出去了。
林晚星继续低头算账。窗外的知了声一阵高过一阵,吵得人心烦。她抬起头,看了看天色。
湛蓝的天空没有一丝云彩,太阳白晃晃的,晃得人眼花。
这样的天气已经持续快十天了。
往年这个时候,林场也该下几场雨了。可今年,一滴雨都没见着。
她心里隐隐有些不安,但又说不清这不安从何而来。
---
傍晚,顾建锋回家时,林晚星正在灶台前做饭。
简单的白菜炖粉条,贴了一圈玉米面饼子。锅里热气腾腾,香味扑鼻。她系着碎花围裙,袖子挽到手肘,露出白皙的小臂。灶火映着她的脸,额头上沁出细密的汗珠。
“回来了?”她没回头,用锅铲翻着饼子,“洗手吃饭。”
顾建锋“嗯”了一声,走到水缸边舀水。清凉的井水冲在手上,带走了一天的暑气。他洗了脸,用毛巾擦干,走到灶
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万一她错了
一九七九年六月下旬,林场进入盛夏。
头伏刚过,天气就闷热得让人喘不过气来。晌午的日头毒辣辣的,晒得土路发烫,踩上去能烫脚底板。
林子里的知了没完没了地叫,声音嘶哑又急促,像是预感到什么似的。场部大院那几棵老杨树的叶子,被晒得打了卷,蔫蔫地垂着。
工坊里却是一派热火朝天的景象。
省百货公司五千罐香辣酱的订单像一剂强心针,让整个工坊都充满了干劲。女人们天不亮就起来,生火、炒料、装罐、蒸煮、封装,一道道工序有条不紊。院子里支起了两口新添的大铁锅,灶火从早烧到晚,空气里弥漫着辣椒和蘑菇混合的辛香。
秦晓梅现在是工坊的技术总管。她穿着围裙,头发用布巾包着,在几个工作间之间来回巡视。时而俯身查看炒锅里的火候,时而揭开蒸笼检查灭菌情况,时而拿起封装好的罐子对着光检查密封。
“翠花姐,这锅辣椒炒得有点过了,下次火再小点。”她凑到锅边闻了闻,对掌勺的刘翠花说。
刘翠花擦擦汗:“晓梅妹子,这天气太热了,火候不好掌握啊。”
“咱们分批炒,少炒勤炒。”秦晓梅提议,“一次别超过十斤,这样好控制。”
“行,听你的。”刘翠花点头。
赵晓兰在包装间里带着两个家属贴标签。红色的标签纸摞得高高的,毛笔字是冯工帮着写的,工整有力。她每贴一张,都要仔细检查位置正不正,边角有没有翘起来。
“晓兰姐,标签快不够了。”一个家属说。
“我下午去场部领纸。”赵晓兰头也不抬,“这批订单月底前必须完成,不能耽误。”
林晚星也没闲着。她在小办公室里核算成本、安排采购、协调运输。账本摊在桌上,算盘珠子拨得噼啪响。
“林姐,蘑菇快用完了。”秦晓梅推门进来,手里拿着本子,“按现在的进度,最多还能撑三天。”
林晚星停下拨算盘的手:“山上的野蘑菇采得怎么样了?”
“这几天天热,蘑菇出得少。翠花姐她们早上五点就上山,到中午才回来,也就采了半背篓。”秦晓梅眉头微皱,“这样下去,原料要跟不上生产了。”
这是个问题。香辣酱的主要原料就是林场的野生蘑菇,要是断了供应,订单就完不成了。
林晚星沉吟片刻:“这样,从明天起,工坊分两班。一班继续生产,一班专门上山采蘑菇。早上凉快的时候去,晌午前回来。另外,咱们是不是可以试着收一些附近村民采的蘑菇?价格可以给高一点。”
“这个办法好!”秦晓梅眼睛一亮,“我听说邻村也有人采蘑菇卖到县城,咱们要是直接收,他们肯定愿意。”
“那你下午跟翠花姐去邻村转转,先问问行情。”林晚星拍板,“价格比县城收购站高一成,但要保证质量。烂的、有虫的不能要。”
“哎,我这就去准备。”秦晓梅应声出去了。
林晚星继续低头算账。窗外的知了声一阵高过一阵,吵得人心烦。她抬起头,看了看天色。
湛蓝的天空没有一丝云彩,太阳白晃晃的,晃得人眼花。
这样的天气已经持续快十天了。
往年这个时候,林场也该下几场雨了。可今年,一滴雨都没见着。
她心里隐隐有些不安,但又说不清这不安从何而来。
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傍晚,顾建锋回家时,林晚星正在灶台前做饭。
简单的白菜炖粉条,贴了一圈玉米面饼子。锅里热气腾腾,香味扑鼻。她系着碎花围裙,袖子挽到手肘,露出白皙的小臂。灶火映着她的脸,额头上沁出细密的汗珠。
“回来了?”她没回头,用锅铲翻着饼子,“洗手吃饭。”
顾建锋“嗯”了一声,走到水缸边舀水。清凉的井水冲在手上,带走了一天的暑气。他洗了脸,用毛巾擦干,走到灶
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