第51章(第5/5页)

    夏晴想要扩张的心思不是一天两天了。

    她的商铺主要在正阳门，的确很繁华，但对南城的老百姓来说就很不划算，毕竟太远了。

    好几次她去庙会兜售商品，那些食客一听店铺位置就失望，觉得太远了。好几次食客来铺子里吃东西，都是说自家赶集时候才特意过来。

    要是开酒楼的话还好点，毕竟酒楼的客人都是非富即贵，平日里闲着没事，坐马车穿越整个城池来吃饭。

    但是食肆客人都是中产极以下，除了类似沈员外的老饕，一般人也不会穿越大半个京城来吃小吃。

    瑶琴一听这个建议就说好，特意去问了蓝娘子。

    蓝娘子欣然允诺：“我自己又不是织布那块料，累得慌，现在能有个新活计正好。”

    夏晴见爹娘一直瞒着她，就也默契不说那织的布根本就没有卖出去。

    请了蓝娘子，先让她去邹婶子那里帮忙，跟着邹婶子学习下食肆的做法，等她上手后夏晴准备先在南城扩张一家食摊，让这位蓝伯母和邹婶子一南一北专门做食摊，后续成熟了再扩张成正规店铺。

    蓝伯母果然是好强的性子，虽然她不大会做饭，但每日里跟着邹婶子学个不停，自己也时常来本店寻夏晴询问，闲暇时候都在练习种种小吃做法，不多久，就也渐渐井井有条。

    腊月市集里开始出售糖瓜、糖饼，还有些祭灶的东西。二十四日将初汲井花水取出，浸泡乳香，等到初一五鼓时节，暖温，喝一点乳香，咽水三口，据说能保证一年都不感染疫病。1，老百姓在床底点灯，称为“照虚耗。”

    祭灶是腊月大事，城中也有糖果糯米糕祭灶的习俗，街上有纸扎成的神马“灶君马”、以及给马配套的小糟饼黑豆，祭灶仪式后将纸扎马连同灶神像烧掉。

    夏晴就另外团了黑米粑粑做灶君马，黑糯米做成的粑粑团成灶君马的样子，里头还根据个人喜好加了不同的馅料。

    有枣泥馅儿的，有豆沙馅儿，还有芋泥馅儿，甚至还有被风姐儿称作江湖邪派的咸蛋黄馅、排骨馅料。

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    作者有话说：1《遵生八笺》

    大明民间真的好多奇妙有趣的风俗233