第14章(第3/3页)
上次简单酒宴的基础上认真做了一回，不过这次她做的更精心一点，炸鹌鹑用了猪油，炖菜核里头加了蛋饺和虾仁干提味，野薤炙肉里头的肉刷了蜂蜜再烤、凉拌丝瓜尖只掐最嫩最上头的一点瓜尖，
煎烂拖齑鹅切得核桃大，索性将鹅骨都剔除干净，再将漉汁驴板肠切得薄薄。
看似是同样的菜，但因做法和配菜的细微调整，顿时有了不同。
炖菜核里金黄蛋饺围着中间雪白鱼肉圆子围成一圈，看着很喜庆，野薤炙肉颇有古风，凉拌丝瓜尖咸淡适中，清爽脆口，煎烂拖齑鹅鹅肉居然连骨头都没有，漉汁驴板肠薄片，沾染着漉汁，咸香满口。
县令吃得很是满意，随口聊起县中吏治：“前些日子修河堤，如今修缮完毕，也不知能否顶过这次雨季？”
“不好说。”沈县丞是个爱较真的，“雨水连绵一月，只怕土都泡松软了。”
正说着，外头小厮急急忙忙跑进来：“大人，不好了，决堤了！”
作者有话说：
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煎烂拖齑鹅切得核桃大，索性将鹅骨都剔除干净，再将漉汁驴板肠切得薄薄。
看似是同样的菜，但因做法和配菜的细微调整，顿时有了不同。
炖菜核里金黄蛋饺围着中间雪白鱼肉圆子围成一圈，看着很喜庆，野薤炙肉颇有古风，凉拌丝瓜尖咸淡适中，清爽脆口，煎烂拖齑鹅鹅肉居然连骨头都没有，漉汁驴板肠薄片，沾染着漉汁，咸香满口。
县令吃得很是满意，随口聊起县中吏治：“前些日子修河堤，如今修缮完毕，也不知能否顶过这次雨季？”
“不好说。”沈县丞是个爱较真的，“雨水连绵一月，只怕土都泡松软了。”
正说着，外头小厮急急忙忙跑进来：“大人，不好了，决堤了！”
作者有话说：
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