第1章(第4/4页)

,捞出里头被店家漏进去的鸭肉,足足有小半碗,还带着鸭皮呢。想必奶奶能与姥姥抗衡,占便宜的战斗力也不会弱。

    夏晴随后将稀碎的鸭肉用小火烘干,鸭汁则在锅里重新煮熟加热。

    菜刀下去,“咔嚓咔嚓”,仿佛欢快的乐曲,白荪变得细碎整齐,在空气里散发着淡淡清香,烘干的鸭肉也在平底鏊上渐渐干燥,噼啪细响中肉类独有的焦香漂浮在空气中。

    小妹贪婪吮吸着香气,一边兴奋得忙前忙后,崇拜看着大姐,她似乎有无穷的掌控魔力,等白荪切好鸭肉烘熟后鸭汁也开始翻滚了。

    她将切好的白荪倒入鸭汁,加一碗水开始慢炖:“再炖一会入味就可以吃了。”

    锅中雪白浓稠鸭汁慢慢冒着泡,白荪也柔顺跟着在汤里浮沉,不断搅动出一股浓香。

    窗外两老正对骂,忽然闻到厨房飘来一股浓厚的香味,勾得人魂都要掉。

    两人吸吸鼻子,还没来得及说话,就听得外面有人敲门:“是夏家吗?”

    也不等应声,那伙人推开院门就直接进来:“夏家的,我家来退亲!”

    作者有话说:

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    备注:1:《明代女户的界定及其社会待遇》,根据历朝惯例,因女户可免除部分差役,所以当时有不少富户贿赂官员,所以管理严格,只有无夫无子的寡妇才能立为女户,但大明时部分女差役也能立为女户。

    2宛平知县沈榜在《宛署杂记》中所记:“外甥称母之父曰老爷,母之母曰姥姥。”

    3胡荽菹:出自《齐民要术》

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