我在纽约开中餐馆[年代] 第257节(第3/3页)
拉安慰她们道,“真的,只要吃过你做的中餐,再吃他们做的,就会发现差距。他们的法餐做得很好,但中餐水平离你隔了有一座珠穆朗玛峰那么高。”
沈瑶唇角微抬,“我其实倒不担心会被他们抢走生意,而是……”
扭头看向身旁的露比时,发现她也正看着自己。
看来她们想到一块去了。
既然万斯餐厅想推出中餐,和“沈”奇小馆联名岂不是最好的办法?
万斯可是米其林三星,放眼整个纽约,不管从评分还是口碑都是排名前三的水准,要是能跟他们合作一次,肯定能把“沈”奇小馆带到更高的位置。
“对了,你们有万斯餐厅主厨的联系方式吗?”露比两眼放光地问道。
“要主厨的联系方式没有用。”
艾拉:“对,他们的主厨和负责人是分开的。”
一般的米其林餐厅,主厨和主理人都是同一个人。
但是万斯餐厅不同,或许是餐厅的名气够大,主厨一个人兼顾不来太多的事,便请了另一个人来负责运营方面的事,不过听说他们是几十年的朋友,所以某种程度上来说可以是不分彼此的。
沈瑶又问:“那负责人的联系方式有吗?”
丽珊卓回道:“我帮你问问吧,应该是能拿到的。”
这就是上流社会的好处,任何人的联系方式都能通过各种关系拿到,明星?富豪?导演?哪怕是白宫的座机号码也不是没可能的。
……
厨房里,沈瑶正在用小火炒着锅里的茶叶和白糖。
大部分沈瑶准备用来做奶茶,剩下来的则可以用来做“茶熏”。
家里的茶叶太多了,今天一翻才发现大大小小的罐子有十来个。
有的是丽珊卓她们送的,有的是这段时间联名的餐厅老板送的,郭云龙也给她带过不少,还有之前在学校开档口时,各个摊主送她的欢迎礼。
他们很喜欢送茶叶,在他们的印象里,好像华人最喜欢的就是茶叶。
“是不是炒糊了?”琼恩耸了耸鼻子道。
“没有,就是这样做的。”
沈瑶唇角微抬,“我其实倒不担心会被他们抢走生意,而是……”
扭头看向身旁的露比时,发现她也正看着自己。
看来她们想到一块去了。
既然万斯餐厅想推出中餐,和“沈”奇小馆联名岂不是最好的办法?
万斯可是米其林三星,放眼整个纽约,不管从评分还是口碑都是排名前三的水准,要是能跟他们合作一次,肯定能把“沈”奇小馆带到更高的位置。
“对了,你们有万斯餐厅主厨的联系方式吗?”露比两眼放光地问道。
“要主厨的联系方式没有用。”
艾拉:“对,他们的主厨和负责人是分开的。”
一般的米其林餐厅,主厨和主理人都是同一个人。
但是万斯餐厅不同,或许是餐厅的名气够大,主厨一个人兼顾不来太多的事,便请了另一个人来负责运营方面的事,不过听说他们是几十年的朋友,所以某种程度上来说可以是不分彼此的。
沈瑶又问:“那负责人的联系方式有吗?”
丽珊卓回道:“我帮你问问吧,应该是能拿到的。”
这就是上流社会的好处,任何人的联系方式都能通过各种关系拿到,明星?富豪?导演?哪怕是白宫的座机号码也不是没可能的。
……
厨房里,沈瑶正在用小火炒着锅里的茶叶和白糖。
大部分沈瑶准备用来做奶茶,剩下来的则可以用来做“茶熏”。
家里的茶叶太多了,今天一翻才发现大大小小的罐子有十来个。
有的是丽珊卓她们送的,有的是这段时间联名的餐厅老板送的,郭云龙也给她带过不少,还有之前在学校开档口时,各个摊主送她的欢迎礼。
他们很喜欢送茶叶,在他们的印象里,好像华人最喜欢的就是茶叶。
“是不是炒糊了?”琼恩耸了耸鼻子道。
“没有,就是这样做的。”