我在纽约开中餐馆[年代] 第230节(第3/3页)
然后再沿着中间的部位划开……
不等瑞拉下手,德里克也从座位上站起身,温柔地握住了她拿着餐刀的手,“我们一起来吧,宝贝。”
咔嚓!
当刀背落在猪皮上时,声音清脆得像是饼干一样,藏在皮肉里的香味一下子就炸开了。
一点点的五香粉、八角,它们不像肉香那么浓,但若有若无地缠绕着,甚至还带了点淡淡的甜香,那是涂抹在表面的麦芽糖在烘烤下散发出的味道,还没开吃,口水就已经在嘴里不停打转了。
外面的皮烤得焦脆,可里面的肉似乎却嫩得不像话,当餐刀拿起来时,两面都沾了不少从肉里挤出来的汁水。
切下来的第一块,放在了德里克的盘子里,连皮带肉,是乳猪最美味的颈肉部分,皮肉之间的脂肪还没有完全融化,焦皮上还有针尖大小的“芝麻皮”。
第二块,德里克是想要放在瑞拉的盘子里,不过瑞拉主动把餐刀让向了奥德莎的盘子。
“还是给奥德莎吧。”
瑞拉的态度很谦卑,希望奥德莎能够接受。
不过奥德莎只是淡淡地抬了下唇角,就用手里的酒杯挡住了:“不了,第二块应该留给你才对,毕竟你才是这个家的女主人,今天的菜也全部都是你亲手准备的。”
瑞拉的唇角一僵。
什么意思?刚才在厨房,她分明都看到做菜的人并非自己,为什么还会这么说?
这是……话里有话吗?
咔~!
嘴唇碰到猪皮时,感觉到的是温热和一丝丝硬脆,牙齿稍微一用力,猪皮就在嘴里瞬间崩裂,碎成几片薄薄的脆片,那种酥脆的程度,就像咬碎一片刚烤好的千层酥,但更有韧劲,焦香瞬间布满口腔。
皮下那一层薄薄的脂肪变得极其软糯,像是浓稠的肉汁凝固成的果冻,用舌头轻轻一顶就化开了,化作一股浓香的油水包裹住舌尖,但一点都不腻,反而有种滑润的满足感。
不等瑞拉下手,德里克也从座位上站起身,温柔地握住了她拿着餐刀的手,“我们一起来吧,宝贝。”
咔嚓!
当刀背落在猪皮上时,声音清脆得像是饼干一样,藏在皮肉里的香味一下子就炸开了。
一点点的五香粉、八角,它们不像肉香那么浓,但若有若无地缠绕着,甚至还带了点淡淡的甜香,那是涂抹在表面的麦芽糖在烘烤下散发出的味道,还没开吃,口水就已经在嘴里不停打转了。
外面的皮烤得焦脆,可里面的肉似乎却嫩得不像话,当餐刀拿起来时,两面都沾了不少从肉里挤出来的汁水。
切下来的第一块,放在了德里克的盘子里,连皮带肉,是乳猪最美味的颈肉部分,皮肉之间的脂肪还没有完全融化,焦皮上还有针尖大小的“芝麻皮”。
第二块,德里克是想要放在瑞拉的盘子里,不过瑞拉主动把餐刀让向了奥德莎的盘子。
“还是给奥德莎吧。”
瑞拉的态度很谦卑,希望奥德莎能够接受。
不过奥德莎只是淡淡地抬了下唇角,就用手里的酒杯挡住了:“不了,第二块应该留给你才对,毕竟你才是这个家的女主人,今天的菜也全部都是你亲手准备的。”
瑞拉的唇角一僵。
什么意思?刚才在厨房,她分明都看到做菜的人并非自己,为什么还会这么说?
这是……话里有话吗?
咔~!
嘴唇碰到猪皮时,感觉到的是温热和一丝丝硬脆,牙齿稍微一用力,猪皮就在嘴里瞬间崩裂,碎成几片薄薄的脆片,那种酥脆的程度,就像咬碎一片刚烤好的千层酥,但更有韧劲,焦香瞬间布满口腔。
皮下那一层薄薄的脂肪变得极其软糯,像是浓稠的肉汁凝固成的果冻,用舌头轻轻一顶就化开了,化作一股浓香的油水包裹住舌尖,但一点都不腻,反而有种滑润的满足感。