我在纽约开中餐馆[年代] 第226节(第2/3页)
“好好好,我猜是鸭肉和鱼肉,谁输了就给对方一美刀。”
“万一都输了呢?”
“那就给我吧, 我帮你俩收着。”
“???”
锅里炖着的肉太让人好奇了,很难想象什么家禽家畜的肉是深色的。
“长寿八卦汤来了。”
端着一整口砂锅从档口快步走出来,露比在桌子上垫了一张隔热垫后, 沈瑶这才把锅子放下。
砂锅的保温效果很好,从灶台上端下来有两分钟了,还能听到锅里“咕嘟咕嘟”的沸腾声。
沈瑶来时,怀利三人同时站起了身,下意识地给桌子清出一片位置。
分明他们才是今天的贵客,但这殷勤的样子,却好像能吃到沈瑶做的中餐是他们的荣幸一样,握手时微微躬身,态度好不谦卑。
“沈小姐是吗?我叫威廉·克拉克,很高兴认识你。”
“你好你好。”
“你做的中餐今天真是让我大开眼界,能尝到这样的美味,是我的荣幸!”
“合你们的口味就好。”
沈瑶的外貌和他们想象中完全一样,是那种很温婉、大气的东方美人。
有句话说得好:字如其人,同样,菜也如其人。
其实从她做得每一道菜也能看出来,她一定是落落大方的淑女,因为只有清新不俗的美人,才能将菜肴的味道精雕细琢,做得像艺术品一样。
握住沈瑶的手,詹姆斯一边看向那盘如意鸭,一边感叹道:“说真的,我感觉你做的中餐真的很美味,毫不夸张地说,你绝对是我见过最厉害的厨师!”
能把鸭子的骨头完整地剔出来,酿入各种配菜后,在处理鸭肉和鸭皮时又能保证口感酥而不破、嫩而不柴,多少年的老师傅都比不上她。
不过最值得赞叹的,还是她对食材味道的把控,每一道菜都有可圈可点的地方,没有半点踩雷,詹姆斯原本不爱吃鸭子,今天光是他自己就吃了小半只。
沈瑶被他们夸得脸都有点红了:“谢谢你们的夸奖,我的手艺其实还需要更加进步呢。”
“不不不,你太谦虚了。”怀利摇摇头,“我相信以你的手艺,哪怕给你一杯泥土、一块石头,你都能做出让人惊喜的美味!”
沈瑶快被这一颗颗糖衣炮弹夸得找不着北了。
所以说啊,谁说男人不会说话的?关键还是要看他们想不想说让人开心的话罢了。
露比一边给他们拿了几只碗,一边帮沈瑶转移话题道:“快坐下喝汤了,凉了可就不好喝了。”
“好。”
揭开盖子时,倏地涌起了一团热乎乎的蒸汽,裹挟着最极致的鲜香,一个劲儿地往人鼻腔里钻。
砂锅里的颜色是那种很诱人的浅浅的金黄色,带了一点点的奶白,汤面上飘着一层薄薄的、亮晶晶的油花,但不是那种腻人的厚油,而是像一层金色的薄膜,点缀着几颗红枣和枸杞,还有几根人参的须子,看着就很滋补。
可当露比用勺子搅动锅里的汤,露出那一只头时……
“法科?!”
那动物的头正对着威廉,吓得他往后一仰,直挺挺地栽在了地上。
咚!
威廉摔倒时,许多双眼睛同时看了过来,看他倒在地上四仰八叉的狼狈模样,大家一下子对锅里的肉更好奇了。
沈瑶炖的到底是什么?能把一个成年男人吓成这样?
不止是威廉,在看到那只龟壳时,怀利和詹姆斯虽然没被吓得爆粗口,可也下意识地往后退了退。
“耶稣啊,这是乌龟吗?”
“纯洁****?真的是乌龟啊!”
汤里沉着的几块炖得软烂的甲鱼块,甲鱼壳上的那一圈裙边已经炖成了半透明的质地,闻着虽然很香,但是看起来真的很难让人把它和“美味”两个字画上等号。
不对,别说是美味了,这玩意儿真的能吃吗?
重新把椅子扶好坐起来
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“万一都输了呢?”
“那就给我吧, 我帮你俩收着。”
“???”
锅里炖着的肉太让人好奇了,很难想象什么家禽家畜的肉是深色的。
“长寿八卦汤来了。”
端着一整口砂锅从档口快步走出来,露比在桌子上垫了一张隔热垫后, 沈瑶这才把锅子放下。
砂锅的保温效果很好,从灶台上端下来有两分钟了,还能听到锅里“咕嘟咕嘟”的沸腾声。
沈瑶来时,怀利三人同时站起了身,下意识地给桌子清出一片位置。
分明他们才是今天的贵客,但这殷勤的样子,却好像能吃到沈瑶做的中餐是他们的荣幸一样,握手时微微躬身,态度好不谦卑。
“沈小姐是吗?我叫威廉·克拉克,很高兴认识你。”
“你好你好。”
“你做的中餐今天真是让我大开眼界,能尝到这样的美味,是我的荣幸!”
“合你们的口味就好。”
沈瑶的外貌和他们想象中完全一样,是那种很温婉、大气的东方美人。
有句话说得好:字如其人,同样,菜也如其人。
其实从她做得每一道菜也能看出来,她一定是落落大方的淑女,因为只有清新不俗的美人,才能将菜肴的味道精雕细琢,做得像艺术品一样。
握住沈瑶的手,詹姆斯一边看向那盘如意鸭,一边感叹道:“说真的,我感觉你做的中餐真的很美味,毫不夸张地说,你绝对是我见过最厉害的厨师!”
能把鸭子的骨头完整地剔出来,酿入各种配菜后,在处理鸭肉和鸭皮时又能保证口感酥而不破、嫩而不柴,多少年的老师傅都比不上她。
不过最值得赞叹的,还是她对食材味道的把控,每一道菜都有可圈可点的地方,没有半点踩雷,詹姆斯原本不爱吃鸭子,今天光是他自己就吃了小半只。
沈瑶被他们夸得脸都有点红了:“谢谢你们的夸奖,我的手艺其实还需要更加进步呢。”
“不不不,你太谦虚了。”怀利摇摇头,“我相信以你的手艺,哪怕给你一杯泥土、一块石头,你都能做出让人惊喜的美味!”
沈瑶快被这一颗颗糖衣炮弹夸得找不着北了。
所以说啊,谁说男人不会说话的?关键还是要看他们想不想说让人开心的话罢了。
露比一边给他们拿了几只碗,一边帮沈瑶转移话题道:“快坐下喝汤了,凉了可就不好喝了。”
“好。”
揭开盖子时,倏地涌起了一团热乎乎的蒸汽,裹挟着最极致的鲜香,一个劲儿地往人鼻腔里钻。
砂锅里的颜色是那种很诱人的浅浅的金黄色,带了一点点的奶白,汤面上飘着一层薄薄的、亮晶晶的油花,但不是那种腻人的厚油,而是像一层金色的薄膜,点缀着几颗红枣和枸杞,还有几根人参的须子,看着就很滋补。
可当露比用勺子搅动锅里的汤,露出那一只头时……
“法科?!”
那动物的头正对着威廉,吓得他往后一仰,直挺挺地栽在了地上。
咚!
威廉摔倒时,许多双眼睛同时看了过来,看他倒在地上四仰八叉的狼狈模样,大家一下子对锅里的肉更好奇了。
沈瑶炖的到底是什么?能把一个成年男人吓成这样?
不止是威廉,在看到那只龟壳时,怀利和詹姆斯虽然没被吓得爆粗口,可也下意识地往后退了退。
“耶稣啊,这是乌龟吗?”
“纯洁****?真的是乌龟啊!”
汤里沉着的几块炖得软烂的甲鱼块,甲鱼壳上的那一圈裙边已经炖成了半透明的质地,闻着虽然很香,但是看起来真的很难让人把它和“美味”两个字画上等号。
不对,别说是美味了,这玩意儿真的能吃吗?
重新把椅子扶好坐起来
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