我在纽约开中餐馆[年代] 第224节(第2/3页)

白菜叶是那种浅酱色的,边儿上还有点煎过的焦黄,吸饱了料汁的香,白菜帮变得有点半透明,嫩黄嫩黄的,和黑色的木耳、褐色的粉条搅拌在一起,配上一点点干辣椒段……乍一看还真分不出来哪一盘是沈瑶炒的。

    瑞拉一脸期待地把盘子往前推了推:“尝尝看,猜猜哪一盘是我做的。”

    大家先吃了第一盘。

    老厨白菜是很简单的中式家常菜,粉条劲道、木耳脆生、白菜艮啾、肉片焦香,吃起来是意料之中的家常味。

    “不错不错。”

    “嗯,是好吃的。”

    可当大家把刀叉伸向另外一盘时……

    “这绝对是沈做的!”

    “感觉很像,又很不一样。”

    “怎么说呢?像是用黄金做成的餐巾纸,很平常但是很惊艳。”

    “对对对,我就是这个意思。”

    沈瑶的手艺很有辨识度,哪怕是这样简单的炒菜,大家也能一口吃出哪一盘是她的手艺。

    她也没有用什么额外的食材,可偏偏就是能做出一股更加踏实、过瘾的滋味,哪怕瑞拉做的每一个步骤都不差,也模仿不出其中的精髓。

    其实不用她们说,瑞拉刚才试菜的时候也尝出了她们之间的差距,只是现在才死心而已。

    “完了,德里克到时候一定会发现我说谎的。”

    “为什么?”沈瑶安慰她说,“你做的也很好吃啊。”

    瑞拉摇摇头,“他说过,他每次都能从菜里吃出有‘爱他’的味道,很明显,我做的菜里没有这种味道。”

    沈瑶:???

    “爱他”的味道?不不不,我做的菜绝不可能有“爱他”的味道!!!

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    作者有话说:沈瑶:你不要瞎说啊!我怎么会爱一个七十多岁的老头子!!!

    第144章 第 144 章 酱爆三丁

    “你真的决定要帮瑞拉吗?”

    厨房里, 露比一边帮忙择菜一边问道。

    翻炒着锅里的鸡爪,沈瑶深吸了一口气:“不过是炒几道菜而已, 举手之劳,况且她说要付酬金的,两万美刀,可不是个小数目。”

    为了帮助瑞拉,在她丈夫那群朋友面前站稳脚跟,沈瑶决定帮她一把:

    等到德里克生日那天,肯定不可能让瑞拉自己一个人在厨房忙活, 沈瑶以帮工的身份混进厨房, 就能帮瑞拉一起准备生日宴了。

    无非是炒几个菜而已,能有什么难的?

    “好吧。”

    看了眼手表的时间,距离晚餐供应还有二十多分钟,可档口前已经有不少学生在排队了。

    将择好的豆角放进水池,露比又把洗好的餐具抬去了档口的台面上。

    今天的晚饭还是米饭和各种炒菜, 不过吸引学生们注意力的, 却是厨房里飘出的那股肉香。

    “好香啊, 是出什么新菜了嘛?”

    “是鱼?还是虾?不对不对, 这味道好像比鱼虾还要鲜美。”

    “应该是炖汤的味道,嗯?好像还有一点中药味?”

    “我们一会不是说去约会吗?快点吃饭吧, 吃完我们去看电影。”

    “你不想尝尝今天的新菜吗?错过今天,下次吃可就不知道是什么时候了。”

    “……唔,想。”

    排队的人不少,可没有一个人点餐的。

    所有人的目光都在朝着厨房里面观望, 试图看一看今天可能要推出的新菜。

    掀开砂锅的盖子时,一股浓郁的蒸汽瞬间涌了出来,拿起各种小料瓶熟练地给那锅肉汤调味, 最后再用勺子搅一搅满锅的香浓。

    忙不迭地踮起脚尖,站在前排的好几人都看到锅里炖着的“肉”了。

    圆圆的?扁扁的?

    颜色不是猪牛羊的那种粉红,也不是鱼虾贝的嫩白,而是有点发黑。

  

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