我在纽约开中餐馆[年代] 第202节(第3/3页)
陶坛的保温性很好,已经从火上端下来好一会了,里面的汤汁还在微微滚着,陶坛的盖子放在一旁,巴掌大小的坛口里装着满满登登地五花肉。
五花肉炖得颤巍巍的,肥肉那部分已经半透明了,灯光底下有点晃眼,像是一颗颗刚刚打磨透亮的深红琥珀,汤汁在翻滚时,偶尔能看到那两片藏在下面想要逃出来的冬笋。
看到刘叔回来,好几个人都做贼心虚地喝了一口水。
“你们这是什么表情?”
回到位置上坐下,刘叔用锐利的目光在他们之间扫了一圈,“是不是又干什么事了?”
“我举报,”旁边开打印店的人举手道,“他们偷吃,斯黛拉还没来他们就动筷子!”
“我,我那不是偷吃!”那人连忙解释道。
“是啊,是肉自己掉在桌子上了,我们也是不想浪费。”
解释的时候,男人又忍不住咽了咽口水。
几分钟前,乔伊把坛子肉端了过来,打开盖子的时候,有一块肉不小心掉在了桌子上。掉在桌子上的肉重新放回去不卫生,于是他们索性就分着一起吃了。
五花肉被炖得软烂,尤其是晶莹的肥肉块,用筷子根本夹不起来,还没吃到嘴里就被那两三双筷子给夹碎了。
用小火煨了近两个小时,肥肉吃起来是糯的,直黏嘴唇,瘦肉也成了一丝一丝的,带着浓浓酱汁的咸甜,咬下去时还会挤出几滴汁水。
五花肉炖得颤巍巍的,肥肉那部分已经半透明了,灯光底下有点晃眼,像是一颗颗刚刚打磨透亮的深红琥珀,汤汁在翻滚时,偶尔能看到那两片藏在下面想要逃出来的冬笋。
看到刘叔回来,好几个人都做贼心虚地喝了一口水。
“你们这是什么表情?”
回到位置上坐下,刘叔用锐利的目光在他们之间扫了一圈,“是不是又干什么事了?”
“我举报,”旁边开打印店的人举手道,“他们偷吃,斯黛拉还没来他们就动筷子!”
“我,我那不是偷吃!”那人连忙解释道。
“是啊,是肉自己掉在桌子上了,我们也是不想浪费。”
解释的时候,男人又忍不住咽了咽口水。
几分钟前,乔伊把坛子肉端了过来,打开盖子的时候,有一块肉不小心掉在了桌子上。掉在桌子上的肉重新放回去不卫生,于是他们索性就分着一起吃了。
五花肉被炖得软烂,尤其是晶莹的肥肉块,用筷子根本夹不起来,还没吃到嘴里就被那两三双筷子给夹碎了。
用小火煨了近两个小时,肥肉吃起来是糯的,直黏嘴唇,瘦肉也成了一丝一丝的,带着浓浓酱汁的咸甜,咬下去时还会挤出几滴汁水。