我在纽约开中餐馆[年代] 第187节(第3/3页)

的中式美食~”艾拉像是什么事都没发生一样,热情地邀请她道。

    虽然有些尴尬,但露比也试着问她道:“我们正要去买些食材,你有什么想吃的吗?”

    站在楼梯上俯视着门口的露比,尼娅的心情有些复杂。

    如果接受她们的邀请,就意味着允许露比和沈瑶加入她们的“姐妹圈”,可如果不接受……

    “我想吃豆花。”

    尼娅很努力地降低了一点点自己的姿态。

    虽然她的语气听不出什么情绪,不过她既然肯答应就好。

    见尼娅的态度有所缓和,露比连忙笑着说:“好的,没问题!沈今早才做了一些豆花,我这就回去拿!”

    一开始说要在丽珊卓家吃的,可想着约翰一会就放学回来了,到时候肯定要不得不带上他一起吃,于是阵地便转移到了尼娅家的餐厅。

    随着热辣的滋味在屋子里扩散,原本冷清的家也变得热闹起来。

    噼啪噼啪~噼啪噼啪……

    锅里用的油是沈瑶之前熬的牛油,原本在熬制的时候就放入了一些香料,炒的时候再加入葱姜蒜,使得香气更加馥郁。

    在炒底料的时候,沈瑶依次往锅里加入了好几种调料,除了从华国带来的郫县豆瓣酱外,还多加了一些自己做的西瓜酱,最后才放入辣椒和花椒,使得那股引人口水的麻辣香气更加丰富。

    看沈瑶炒底料,就像是看童话故事里的仙女教母在施展魔法。

    分明每一种食材在单独闻起来时,味道都怪怪的,但经过她的一番“魔法”调和就会变成美味的食物。

    滋啦啦~!

    牛油辣的火锅底料炒好了。

    红彤彤的油泛着和红宝石一样的光泽,下面的牛骨底汤隐隐透着一些白,倒进鸳鸯锅的一边,虽然还没有开火继续炖煮,但这颜色就已经足够让人食欲大振了。

    里面已经放了不少辣椒,但沈瑶还是又抓了好几把干辣椒进去。

    尼娅被这辣味呛得打了好几个喷嚏:“耶稣啊,我们一会是要吃辣椒吗?”

    “你不懂,”丽珊卓深深地吸了一口气,享受着这股炙热的辛辣味,“这种火锅就得多放辣椒味道才正宗。”

    露比惊讶道:“你之前吃过?”