我在纽约开中餐馆[年代] 第163节(第2/3页)

,肉香混着炭火气在口腔里横冲直撞。

    “这才是烤羊肉,这才是中式的烤肉!”芭芭拉激动地感叹道。

    瞥一眼旁边的陈晨,前一秒还欣喜万分的他,下一秒就翻了个白眼:“你烤得那是个什么玩意儿,真是浪费了这么好的香料。”

    陈晨:……

    光是吃羊肉串还不够,芭芭拉扇着嘴角刚才被烫红的地方,急着要回楼上去,“等我,我上楼那几瓶啤酒下来,这么好的肉不配点冰啤酒可真是太浪费了!”

    到底是老吃家,芭芭拉尝到烤羊肉串的那一刻就知道要搭配什么。

    这也确实是沈瑶打算在夜宵档卖烤串的想法。

    打发漫漫长夜的方式,不一定要像酒吧那样疯狂,也可以是三两人坐在夜色里吃点小菜、喝点小酒、撸点小串……

    躁动的酒精更适合布鲁克林,到了曼哈顿,自然要切换温和的方式。

    “塞巴斯蒂安呢?”芭芭拉在人群里扫了一眼,“那小帅哥最懂酒了,不如让他跟我上楼挑一挑?”

    露比解释说:“他今天没来,忙着去给我们店的外送员开会呢。”

    这就是多一个合伙人的好处,有些跑腿的工作都可以交给他去办。

    不止是跑腿,像制作新的菜单、更改后的员工们福利也都是由他来负责,这样一来可以省下不少的时间。

    而且由他开口也有一个好处,那就是谈事的时候,塞巴斯蒂安的态度会比她们更强硬,不至于让人觉得她们是好欺负的软柿子。

    这也是男人为数不多的几项优点。

    不过,除了给外送的大学生开会外,沈瑶确实又给他安排了一些别的事。

    沈瑶一共就烤了十多串,一眨眼的功夫就分了个干净。

    “这次学会了吗?”沈瑶问道。

    陈晨拍拍胸脯,肯定地向她保证道:“当然,等我再给你们露一手!”

    沈瑶:“行,那你再试一次,我们先回屋等着了。”

    沈瑶是选择相信他。

    但其他人看向刚才被他烤“死”的羊肉串,纷纷对他的手艺产生了怀疑。

    就像芭芭拉刚才说的,烤羊肉串看着简单,不需要费力去调味,但对火候的控制特别重要,稍微错一点,就会让羊肉串变得又干又柴。

    “沈,为什么一定要让陈来学?”回屋时,乔伊小声地问道,“他这么笨,肯定要浪费很多肉串的。”

    乔伊可不敢当着陈晨的面说,只敢偷偷地说他的坏话。

    不止是乔伊,泰德和琼恩也跟着说:“其实可以你负责烤串,他负责炒菜之类的。”

    “确实,总不能什么手艺都让陈给学走了。”

    沈瑶解释说:“夜宵档只有我和陈,他当然要学会怎么烤串,就我一个人忙活,不得累死啊。”

    沈瑶丝毫不担心陈晨学得太多,教会徒弟、饿死师傅这句话在她这儿是根本不存在的。

    都是华夏儿女,老祖宗传下来的味道又分什么彼此呢?

    相反的,她还巴不得陈晨能够多学一点,这样她就能更加轻松省心了。

    当然,更重要的是……沈瑶不想每天在炉子面前站几个小时啊!

    哪个女孩子不想干干净净,当个浑身香喷喷的、blingbling的小仙女呢?要是整天跟炭火肉串打交道,过不了多久就会把自己给熏入味。

    她可不想当烧火的灰姑娘,所以陈晨必须要赶紧学会烤串!

    ……

    开车来到平时给“沈”奇小馆供货的肉厂,下车时,一想到等会要跟负责人提出什么要求,塞巴斯蒂安的心里就不免忐忑。

    在员工的带领下来到办公室,塞巴斯蒂安没有用克劳利的身份,而是用“沈”奇小馆员工的身份见到了这里的总经理。

    “是需要什么食材?尽管说!”

    因为丽珊卓之前跟经理打过招呼,所以经理的态度要比对待旁人都好一些。

    坐在对面,塞

    本章未完,请点击下一页继续阅读 》》