我在纽约开中餐馆[年代] 第144节(第3/3页)
他的食物上。
哼哼?
等等,不对啊,这真的是猪肚该有的味道吗?
当盘子放下时,一股霸道的鲜香立刻窜了起来,它不是那种柔和、慢悠悠的香味,而是“唰”地一下冲进了鼻腔里。
最突出的是强烈的锅气焦香,混合着葱姜被热油逼出的辛香,仔细闻,则是一股类似肉香却不同于肉香的滋味。
那是独属于干净脏器的鲜味,大部分的味道都被高温锁住,只有少部分飘出来后与酱香、醋香相融合,形成一股浓烈、复合,难以描述却让人忍不住想动刀叉的香气。
男人不可置信地凑近了一些,还是没有闻到想象中很奇怪的猪骚味,倒是被这股香味勾得咽了咽口水。
“怎么样?”女人问道。
男人伴着这股香味往嘴里扒了一口米饭,“闻着还行。”
女人说:“那你尝尝,看味道怎么样?”
男人注意到了周围朝自己投来的目光,于是直起身,嘴硬地说:“算了,猪肚听着就很奇怪,还是吃别的吧。”
嘴上这么说,但男人心里对猪肚的好奇已经达到了顶点。
可周围那些或是皱眉、或是惊讶的眼神,却不能让他把真实的想法表露出来。
比起成为第一个吃螃蟹的人,他还是更愿意当那个随大流的人。
“这道菜刚出锅的时候最好吃,”乔琳再给其他桌上菜时,好心提醒他们道,“相信我,能在华国传承百年以上的菜,一定有让人不得不吃的理由,它的味道不会让你们失望的。”
话虽这么说,可……
就在男人犹豫的时候,女人手里的叉子已经插起了一片沾满了酱汁的猪肚,不等他那句“等一等”说出口,就先一步递进了嘴里。
咔哧!
哼哼?
等等,不对啊,这真的是猪肚该有的味道吗?
当盘子放下时,一股霸道的鲜香立刻窜了起来,它不是那种柔和、慢悠悠的香味,而是“唰”地一下冲进了鼻腔里。
最突出的是强烈的锅气焦香,混合着葱姜被热油逼出的辛香,仔细闻,则是一股类似肉香却不同于肉香的滋味。
那是独属于干净脏器的鲜味,大部分的味道都被高温锁住,只有少部分飘出来后与酱香、醋香相融合,形成一股浓烈、复合,难以描述却让人忍不住想动刀叉的香气。
男人不可置信地凑近了一些,还是没有闻到想象中很奇怪的猪骚味,倒是被这股香味勾得咽了咽口水。
“怎么样?”女人问道。
男人伴着这股香味往嘴里扒了一口米饭,“闻着还行。”
女人说:“那你尝尝,看味道怎么样?”
男人注意到了周围朝自己投来的目光,于是直起身,嘴硬地说:“算了,猪肚听着就很奇怪,还是吃别的吧。”
嘴上这么说,但男人心里对猪肚的好奇已经达到了顶点。
可周围那些或是皱眉、或是惊讶的眼神,却不能让他把真实的想法表露出来。
比起成为第一个吃螃蟹的人,他还是更愿意当那个随大流的人。
“这道菜刚出锅的时候最好吃,”乔琳再给其他桌上菜时,好心提醒他们道,“相信我,能在华国传承百年以上的菜,一定有让人不得不吃的理由,它的味道不会让你们失望的。”
话虽这么说,可……
就在男人犹豫的时候,女人手里的叉子已经插起了一片沾满了酱汁的猪肚,不等他那句“等一等”说出口,就先一步递进了嘴里。
咔哧!