我在纽约开中餐馆[年代] 第51节(第3/3页)
着锅，好像原始部落里的那种野人。”
“吃之前不用再唱个什么歌吧？”
“直接吃就行，”沈瑶拿来一只碗，先给琼恩加了一块鹅腿，“想吃什么就夹什么。”
露比夹了一块排骨，排骨炖得很烂，还没加起来，骨头就自动掉下去了。
“好吃哎！”
说着，露比又夹起一块豆腐，在锅里炖了快二十分钟，豆腐表面的小孔吸满了香料和调味品的味道，一口下去，除了豆子本身的滋味之外还有一股浓郁的酱香。
先炒、再炖，沈瑶在处理这一锅食材时，并没有用到什么特别的烹饪技巧，甚至食材也没有什么独特之处，可炖出来的味道就是莫名地好吃。
锅子边缘的那一圈玉米饼被烀得焦香，筷子稍微用一点力就能把它们戳下来，一面是软绵的金黄色、一面是焦脆的浅褐色，凑近时能闻到很香的谷物味。
咬一口后，再试着放进汤汁里浸泡一会……这三重不一样的口感叠加起来，简直是绝了！
跟着沈瑶学了几个月，大家基本都能熟练地使用筷子，只有卡尔像是得了帕金森一样，不仅加不起来东西，自己的几根手指头也开始不听他的使唤。
“你还是用叉子吧。”沈瑶给他重新拿了一副刀叉。
卡尔尴尬地笑笑，但还是坚持道：“没事儿，我用筷子就行。”
左边看看琼恩的动作、右边看看露比的手势，他发现每个人拿筷子的动作都不太一样，以至于越学越拿不好，在调整手指角度的时候，索性有一根直接掉进了锅里。
陈晨嚼着嘴里那根鹅翅，表情有些无奈，嘴巴也变得更毒了：“要不你还是让霍金来教你吧，他用嘴拿筷子都比你用手要熟练。”
“他平常也不用筷子，用得不好很正常。”沈瑶替他解释道，“哪有人刚学就能学会的。”
帮他把锅里的筷子捞出来后，沈瑶主动夹起他刚才想要的那一块肉，又给他的碗里夹了一些排骨和肉片。
“吃之前不用再唱个什么歌吧？”
“直接吃就行，”沈瑶拿来一只碗，先给琼恩加了一块鹅腿，“想吃什么就夹什么。”
露比夹了一块排骨，排骨炖得很烂，还没加起来，骨头就自动掉下去了。
“好吃哎！”
说着，露比又夹起一块豆腐，在锅里炖了快二十分钟，豆腐表面的小孔吸满了香料和调味品的味道，一口下去，除了豆子本身的滋味之外还有一股浓郁的酱香。
先炒、再炖，沈瑶在处理这一锅食材时，并没有用到什么特别的烹饪技巧，甚至食材也没有什么独特之处，可炖出来的味道就是莫名地好吃。
锅子边缘的那一圈玉米饼被烀得焦香，筷子稍微用一点力就能把它们戳下来，一面是软绵的金黄色、一面是焦脆的浅褐色，凑近时能闻到很香的谷物味。
咬一口后，再试着放进汤汁里浸泡一会……这三重不一样的口感叠加起来，简直是绝了！
跟着沈瑶学了几个月，大家基本都能熟练地使用筷子，只有卡尔像是得了帕金森一样，不仅加不起来东西，自己的几根手指头也开始不听他的使唤。
“你还是用叉子吧。”沈瑶给他重新拿了一副刀叉。
卡尔尴尬地笑笑，但还是坚持道：“没事儿，我用筷子就行。”
左边看看琼恩的动作、右边看看露比的手势，他发现每个人拿筷子的动作都不太一样，以至于越学越拿不好，在调整手指角度的时候，索性有一根直接掉进了锅里。
陈晨嚼着嘴里那根鹅翅，表情有些无奈，嘴巴也变得更毒了：“要不你还是让霍金来教你吧，他用嘴拿筷子都比你用手要熟练。”
“他平常也不用筷子，用得不好很正常。”沈瑶替他解释道，“哪有人刚学就能学会的。”
帮他把锅里的筷子捞出来后，沈瑶主动夹起他刚才想要的那一块肉，又给他的碗里夹了一些排骨和肉片。