我在纽约开中餐馆[年代] 第35节(第2/3页)
正在发短信的丽珊卓抬起头瞧了一眼。
嗯？也是一家卖中式包子的？
虽然惊讶，但那一股股从笼屉里涌出来的香味并没有吸引到她：“算了，还是吃原来那家吧。”
新来的早餐车是吸引了更多学生，但根据丽珊卓的经验，任何美食都只有第一家最好吃，后面的仿制品或许会有创新吧, 可味道绝对没有第一家正宗。
不过, 汤姆不像大人那样，买什么东西都更认品牌、相信品质。
对他来说，全新的事物更能激发他的购买欲。
“那我们今天分开买吧。”
“好吧。”
背着书包，汤姆快步跑向了反方向的“鲍勃的早餐”，和其他学生一样排起了队。
因为鲍勃的早餐只有包子, 再加上萝丝包包子的动作麻利, 所以出餐的速度很快。
汤姆踮起脚尖, 朝前面看了一眼……
嘶？那个中年阿姨做包子的手法, 怎么好像和沈瑶不太一样？
他记得沈瑶做包子像是变魔术，巴掌大小的面团垫在肉馅下面, 一圈一圈地捏着，很快就把肉馅包在了里面，收口的地方还会留着一圈很均匀的褶子。
而那个中年阿姨，是把面拉成一个长长的薄饼, 把肉馅铺在上面后再盖上了另外一场薄饼，然后用刀把有肉馅的部分依次分开，最后拿在手里团成圆形。
唔, 不像是做包子，倒像是在做大号的意式饺子。
差不多十分钟左右，就轮到了汤姆。
“请问多少钱一个？”
鲍勃笑眯眯道：“肉的两美刀，素的一美刀。”
竟然这么便宜？！
汤姆把手里的钱举起来，毫不犹豫地向他买了四个肉的和三个素的，都是曾经在沈瑶那买过的口味。
接过包子时，那沉甸甸的重量散发着和沈瑶早餐车近乎一样的麦香，每一只包子都是标准的半圆形，虽然没有好看的褶子，但也有用手指捏出来的小花边。
回过头看向另一边，妈妈还在排队呢，估计还要等好久才能轮到她。
屁颠屁颠地走进学校，汤姆的心里别提多高兴了。
有这么便宜、出锅又快的包子，以后就不用排那么久的队啦~
上午的大课间，汤姆迫不及待地打开便当盒，拿出了早上买的新包子。
不知道是不是自己的错觉，这包子好像变“黄”了？表面的皮虽然很光滑，但完全没有以前买的包子那么有弹性。
可能是因为包得方法不一样把，味道应该还是差不多的。汤姆安慰自己道。
张大了嘴巴一口咬下去……
等等，馅呢？
不止没咬到肉馅，这面皮的口感也好奇怪啊，硬邦邦的，跟“死”了一样。
勉强把嘴里那一口面咽下去后，汤姆的第二口终于吃到了里面的肉馅。
吧唧吧唧~
他在嚼。
吧唧吧唧……
他还在嚼。
倒不是这家新包子有多好吃，而是因为他完全没尝出来包子的香味。
汤姆记忆里的包子，应该是一口爆汁，比例平衡的肥肉和瘦肉完美地交融在一起，哪怕是凉的，里面的肉馅也不会有腥味，反而还会越嚼越香，隐隐透着一点料汁水的清甜。
而且哪怕同样是猪肉，青椒味、酱肉味、叉烧味的也不一样，各有各的特点。
可这家的新包子……
不算好吃、也不算难吃，而是介于两者之间，好难吃！
里面的那一坨肉馅几乎没什么味道，说是酱肉馅，但吃起来就像是裹着肉酱汁的丸子，各自是各自的味道，必须要嚼得很碎，才能勉强把两种滋味混合在一起。
而且不知道是不是自己的错觉，虽然是猪肉馅的包子，但是他却隐隐尝到了一股炸鸡味？不对，不是炸鸡，是炸鸡用的油，很重的油腥味！
把手里的一半放下，汤姆又拿起
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嗯？也是一家卖中式包子的？
虽然惊讶，但那一股股从笼屉里涌出来的香味并没有吸引到她：“算了，还是吃原来那家吧。”
新来的早餐车是吸引了更多学生，但根据丽珊卓的经验，任何美食都只有第一家最好吃，后面的仿制品或许会有创新吧, 可味道绝对没有第一家正宗。
不过, 汤姆不像大人那样，买什么东西都更认品牌、相信品质。
对他来说，全新的事物更能激发他的购买欲。
“那我们今天分开买吧。”
“好吧。”
背着书包，汤姆快步跑向了反方向的“鲍勃的早餐”，和其他学生一样排起了队。
因为鲍勃的早餐只有包子, 再加上萝丝包包子的动作麻利, 所以出餐的速度很快。
汤姆踮起脚尖, 朝前面看了一眼……
嘶？那个中年阿姨做包子的手法, 怎么好像和沈瑶不太一样？
他记得沈瑶做包子像是变魔术，巴掌大小的面团垫在肉馅下面, 一圈一圈地捏着，很快就把肉馅包在了里面，收口的地方还会留着一圈很均匀的褶子。
而那个中年阿姨，是把面拉成一个长长的薄饼, 把肉馅铺在上面后再盖上了另外一场薄饼，然后用刀把有肉馅的部分依次分开，最后拿在手里团成圆形。
唔, 不像是做包子，倒像是在做大号的意式饺子。
差不多十分钟左右，就轮到了汤姆。
“请问多少钱一个？”
鲍勃笑眯眯道：“肉的两美刀，素的一美刀。”
竟然这么便宜？！
汤姆把手里的钱举起来，毫不犹豫地向他买了四个肉的和三个素的，都是曾经在沈瑶那买过的口味。
接过包子时，那沉甸甸的重量散发着和沈瑶早餐车近乎一样的麦香，每一只包子都是标准的半圆形，虽然没有好看的褶子，但也有用手指捏出来的小花边。
回过头看向另一边，妈妈还在排队呢，估计还要等好久才能轮到她。
屁颠屁颠地走进学校，汤姆的心里别提多高兴了。
有这么便宜、出锅又快的包子，以后就不用排那么久的队啦~
上午的大课间，汤姆迫不及待地打开便当盒，拿出了早上买的新包子。
不知道是不是自己的错觉，这包子好像变“黄”了？表面的皮虽然很光滑，但完全没有以前买的包子那么有弹性。
可能是因为包得方法不一样把，味道应该还是差不多的。汤姆安慰自己道。
张大了嘴巴一口咬下去……
等等，馅呢？
不止没咬到肉馅，这面皮的口感也好奇怪啊，硬邦邦的，跟“死”了一样。
勉强把嘴里那一口面咽下去后，汤姆的第二口终于吃到了里面的肉馅。
吧唧吧唧~
他在嚼。
吧唧吧唧……
他还在嚼。
倒不是这家新包子有多好吃，而是因为他完全没尝出来包子的香味。
汤姆记忆里的包子，应该是一口爆汁，比例平衡的肥肉和瘦肉完美地交融在一起，哪怕是凉的，里面的肉馅也不会有腥味，反而还会越嚼越香，隐隐透着一点料汁水的清甜。
而且哪怕同样是猪肉，青椒味、酱肉味、叉烧味的也不一样，各有各的特点。
可这家的新包子……
不算好吃、也不算难吃，而是介于两者之间，好难吃！
里面的那一坨肉馅几乎没什么味道，说是酱肉馅，但吃起来就像是裹着肉酱汁的丸子，各自是各自的味道，必须要嚼得很碎，才能勉强把两种滋味混合在一起。
而且不知道是不是自己的错觉，虽然是猪肉馅的包子，但是他却隐隐尝到了一股炸鸡味？不对，不是炸鸡，是炸鸡用的油，很重的油腥味！
把手里的一半放下，汤姆又拿起
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