我在纽约开中餐馆[年代] 第2节(第2/3页)
开，最后再加一点点麻油……
不需要精准的计算用量，即使是随手一加的份量，也是最完美的比例。
看沈瑶搅和着那一碗深褐色的东西，琼恩的眉头不禁皱了起来。
唔，这颜色、这形状，怎么感觉像是那东西呢？
真的能吃吗……？
等酱料准备得差不多后，她便把烫好的菜和面倒了进去。
借着热气快速在酱料里搅拌，霎时间，一股浓郁的鲜香瞬间在厨房中炸开。
是酸味？不不不，是甜味？
不对不对，是芝麻的香味？
那是一股混合着酸甜鲜香的滋味，是他这辈子都不曾闻到过的味道！
不知怎地，这味道像是有魔力一般，一个劲儿地勾着他的口水，分明就是一碗简单的水煮菜，可当和这酱料搅拌在一起后，却有了不一样的味道。
继续搅拌着碗里的菜，沈瑶又随手往里面舀了半勺辣椒油和花生碎。
陈晨买的辣椒油不够香，花生碎也……不过也还行，将就着吃吧。
本就诱人的香味瞬间又增加了更丰富的层次。
这就是华国沙拉酱的味道吗？
意识到琼恩的目光一直盯着自己手里的碗，喉结上下滚了好几下，搅拌好后，沈瑶主动将一支叉子递给他，“尝尝看？”
琼恩太好奇这浇了“华国沙拉酱”的蔬菜会是什么味道了。
接过叉子，他叉起一片烫得嫩绿的生菜放进嘴里。
咯吱咯吱……
生菜被烫熟后已经尝不出涩口的生味，偶尔能嚼到一些花生碎，更加丰富了口感。
和他刚才闻到的一样，先是一股清爽的酸，随后又是一点微微的甜，可浓郁的还是芝麻的香气，最后还有一丝丝的辣味。
一口生菜，他硬是咀嚼了二十多秒，这美妙的味道仿佛在他舌尖跳舞，让他久久不舍得下咽。
见他半天没说话，沈瑶试探地问：“怎么样？吃着还好吗？”
“沈，你！”
琼恩不知道该怎么形容她的厨艺，只是不停地竖着大拇指，“你的厨艺真是太棒了！这绝对是我这辈子吃过最好吃的蔬菜沙拉！”
沈瑶只是微微一笑。
蔬菜沙拉？
这在东北叫麻辣拌。
作者有话说：
----------------------
开新文啦~求收藏~
第2章 第 2 章 蛋炒饭
“今天中午吃什么？”
“应该是意面。”
一听说今天的员工餐是意面，琼恩眼神里的光芒倏地少了大半。
“怎么了？”沈瑶问，“意面有什么问题吗？”
把刚收到的钱一张张地放进收银机，琼恩淡淡地道：“倒不是有什么问题，只是想到你那天晚上做的蔬菜沙拉了。”
沈瑶那天晚上做的麻辣拌让他印象深刻。
那是他第一次吃到混合着酸甜麻辣的蔬菜，那味道，简直比肉还要好吃！
可是他又不好意思直接跟沈瑶提，只得每天下班后在唐人街的各处转转，看别家中餐馆里有没有一样的蔬菜沙拉。
奇怪的是，整条唐人街的餐馆都不知道他说的“蔬菜沙拉”是什么。
芝麻酱？辣椒？生抽？醋？
这些东西一股脑地混在一起能好吃吗？
唐人街的华裔大多来自东南三省，比起味重的调味料，他的招牌菜更偏向清淡，只为了突出食材本身的鲜味。
所以这些天，琼恩一直等着员工餐能是蔬菜沙拉，这样一来，他就能再尝一尝那晚的美味了。
沈瑶看出了他的失落，把收来的菜单放回到收银台上后，笑着说道：“那今天晚上我们去买点菜和肉，做一顿更好吃的？”
前一秒琼恩还满脸失落，一听说晚上能再吃到麻辣拌，眼神里瞬间又燃起了欣喜的光亮。
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》
不需要精准的计算用量，即使是随手一加的份量，也是最完美的比例。
看沈瑶搅和着那一碗深褐色的东西，琼恩的眉头不禁皱了起来。
唔，这颜色、这形状，怎么感觉像是那东西呢？
真的能吃吗……？
等酱料准备得差不多后，她便把烫好的菜和面倒了进去。
借着热气快速在酱料里搅拌，霎时间，一股浓郁的鲜香瞬间在厨房中炸开。
是酸味？不不不，是甜味？
不对不对，是芝麻的香味？
那是一股混合着酸甜鲜香的滋味，是他这辈子都不曾闻到过的味道！
不知怎地，这味道像是有魔力一般，一个劲儿地勾着他的口水，分明就是一碗简单的水煮菜，可当和这酱料搅拌在一起后，却有了不一样的味道。
继续搅拌着碗里的菜，沈瑶又随手往里面舀了半勺辣椒油和花生碎。
陈晨买的辣椒油不够香，花生碎也……不过也还行，将就着吃吧。
本就诱人的香味瞬间又增加了更丰富的层次。
这就是华国沙拉酱的味道吗？
意识到琼恩的目光一直盯着自己手里的碗，喉结上下滚了好几下，搅拌好后，沈瑶主动将一支叉子递给他，“尝尝看？”
琼恩太好奇这浇了“华国沙拉酱”的蔬菜会是什么味道了。
接过叉子，他叉起一片烫得嫩绿的生菜放进嘴里。
咯吱咯吱……
生菜被烫熟后已经尝不出涩口的生味，偶尔能嚼到一些花生碎，更加丰富了口感。
和他刚才闻到的一样，先是一股清爽的酸，随后又是一点微微的甜，可浓郁的还是芝麻的香气，最后还有一丝丝的辣味。
一口生菜，他硬是咀嚼了二十多秒，这美妙的味道仿佛在他舌尖跳舞，让他久久不舍得下咽。
见他半天没说话，沈瑶试探地问：“怎么样？吃着还好吗？”
“沈，你！”
琼恩不知道该怎么形容她的厨艺，只是不停地竖着大拇指，“你的厨艺真是太棒了！这绝对是我这辈子吃过最好吃的蔬菜沙拉！”
沈瑶只是微微一笑。
蔬菜沙拉？
这在东北叫麻辣拌。
作者有话说：
----------------------
开新文啦~求收藏~
第2章 第 2 章 蛋炒饭
“今天中午吃什么？”
“应该是意面。”
一听说今天的员工餐是意面，琼恩眼神里的光芒倏地少了大半。
“怎么了？”沈瑶问，“意面有什么问题吗？”
把刚收到的钱一张张地放进收银机，琼恩淡淡地道：“倒不是有什么问题，只是想到你那天晚上做的蔬菜沙拉了。”
沈瑶那天晚上做的麻辣拌让他印象深刻。
那是他第一次吃到混合着酸甜麻辣的蔬菜，那味道，简直比肉还要好吃！
可是他又不好意思直接跟沈瑶提，只得每天下班后在唐人街的各处转转，看别家中餐馆里有没有一样的蔬菜沙拉。
奇怪的是，整条唐人街的餐馆都不知道他说的“蔬菜沙拉”是什么。
芝麻酱？辣椒？生抽？醋？
这些东西一股脑地混在一起能好吃吗？
唐人街的华裔大多来自东南三省，比起味重的调味料，他的招牌菜更偏向清淡，只为了突出食材本身的鲜味。
所以这些天，琼恩一直等着员工餐能是蔬菜沙拉，这样一来，他就能再尝一尝那晚的美味了。
沈瑶看出了他的失落，把收来的菜单放回到收银台上后，笑着说道：“那今天晚上我们去买点菜和肉，做一顿更好吃的？”
前一秒琼恩还满脸失落，一听说晚上能再吃到麻辣拌，眼神里瞬间又燃起了欣喜的光亮。
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》