第289章(第2/2页)

里去了?

    在平城做捕头呢。三娘拍他:你快回去吧,气场太足,我这生意都不好做了。

    玄昼不要回去:天天做饭,我也想吃。

    三娘叹气只好应了。

    先蒸一锅白米饭。

    三娘洗了一颗大白菜,又预备好了一斤肉,一截藕。

    先处理肉和藕。

    藕去皮洗干净,切成末备用。

    葱丝,姜片,一起放在一个碗里,倒入一杯水,用手揉搓出香辛味。过滤出渣子制成葱姜水。

    把猪肉切成末,放入大碗中,加入一颗鸡蛋,再加入酱油,淀粉,一大勺葱姜水,食盐,充分搅拌均匀。

    加入藕末,朝着一个方向搅拌均匀。

    叫搅拌好的肉泥做成大丸子。

    锅中油烧到七成熟的时候,放入肉丸子,大火速炸两分钟定型后,再小火炸,这样便不会焦糊,炸好后,外表金黄色,就可以捞出来沥干油。

    将锅里的油倒出来,再把丸子放进去,然后加入适量清水,加入白糖,胡椒粉,酱油,黄酒,大火烧开。

    <a href=”<a href="/zuozhe/psw.html" target="_blank">/zuozhe/psw.html</a>” title=”菜汪汪” target=”_blank”>菜汪汪