第0253章 绝味牛扒(第1/2页)
苏紫依说完，大华哦了一声，指了指桌子中间一盘绿油油的东西：“这是什么？”
苏紫依答道：“奶油菠菜啊，这道配菜是西餐里最考究的菜了，你尝尝！”
大华依言吃了一口：“味道果然跟咱们中购彩不一样，味道怪怪的，不过可以分辨出确实是菠菜的味道。”
苏紫依专家似得说道：“你要是吃这道菜，没有涩涩的味道，也没有别奶油腻到，嘴里只有自然的菠菜香味，那就能直接说明餐厅厨师的烹饪水平！”
“尝尝这个，烤小土豆和烤芦笋，这是欧洲最传统的牛排配菜了！”苏紫依说道。
众人尝了尝，吃惯了中国餐，偶尔来一顿西餐，确实新奇有好吃。
“我跟人也吃过两回西餐，不过搭配的却是土豆泥和花椰菜，好像这些东西！”席萱说道。
苏紫依嚼了嚼口中的牛肉，眼了下去才说道：“那是俄式搭配，俄罗斯料理。”
“来，碰下杯，感谢今天能享用这么美味的牛扒！”苏紫依端起酒杯提议道。
酒是赤霞珠，果味浓郁，有一种黑樱桃和神色莓果的气息，似乎冲开了牛扒稍稍带有的一丝油腻感，又凸显出酒里醇厚，可谓是相得益彰。
半晌，陈东才出现在包房里：“不好意思啊，来了几个重要的客人。”
苏紫依笑道：“没事，只要有美食，你在不在无所谓的！”
众人一笑，衬托的气氛也为之热烈了起来。
“味道咋样？”陈东问道，他也并不常做西餐，今天也是心血来潮，把从后厨应聘的一位厨师手里学来的牛扒制作手艺稍稍显露了一下。
“牛扒还行吧！”苏紫依开始了专家点评：“这酒不错！”
“得嘞！”陈东笑道：“等下临走，送你们两瓶！”
“切，东哥好小气才给两瓶。”大华说道。
陈东苦笑一声：“大华姐，这是正宗的加州赤霞珠，店里也没有多少存货啊！”
“我们才不拿呢，留在你这里，不过说实话，我没记错跟牛扒契合度最高的酒应该是马尔贝克红葡萄酒吧，有空弄点来，我们尝尝？”苏紫依嬉笑着说道。
“好啊，我问问供货商，如果是正宗进口的马尔贝克，我让他们给你带两瓶过去！”陈东的心情看起来不错。
“东哥，你这牛扒是不是分量少了一些？”大华略带尴尬地说道。
陈东哈哈一笑：“今天我这里管饱！”
大华连忙喊道：“那我要尝尝各种不同的牛扒，给我也来一份三分熟的菲力！”
“好，你们呢？”陈东环视了一下众人。
既然陈东管饱，美食当前，又有几人能抵挡的住，纷纷又要了一份。
陈东转身去煎制牛扒，剩下绿岛的众女人在包厢里聊着天，听着舒缓的轻音乐。
安然从包厢里走了出来，转身进了后厨。
陈东正在煎牛扒，回头一看见是安然，笑了笑。
“这阵子还好吗？”安然幽幽问道。
陈东点点头：“还不错吧，每天都挺忙的，几乎没有时间去想好和不好。”
安然说道：“一家饭店在千阳现在是如日中天了，有很多来绿岛的人都会在餐桌上议论一家饭店。”
陈东一笑：“没有影响那边的生意吧，我想有锅姐在，食客们依然回去绿岛的，咱两家离的远，应该不会互相影响。”
顿了顿，安然又说道：“感觉这阵子你离开绿岛，连厨艺都好像有长进了似的，我现在居然有些怀念刚才牛扒的味道了。”
被食客如此称赞，对于厨师来讲，大概是最为幸福的吧。
陈东这段时间也有感觉，有时候自己都会对自己做的美食迷恋不已。
那是一种说不出，道不明的美味，所有的词汇好像要形容那种味道都显得有些贫乏了。
这事情陈东也仔细想过，之前他夜以继日地领悟大乱炖玉简食谱，可能所领悟到的厨道已经开
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苏紫依答道：“奶油菠菜啊，这道配菜是西餐里最考究的菜了，你尝尝！”
大华依言吃了一口：“味道果然跟咱们中购彩不一样，味道怪怪的，不过可以分辨出确实是菠菜的味道。”
苏紫依专家似得说道：“你要是吃这道菜，没有涩涩的味道，也没有别奶油腻到，嘴里只有自然的菠菜香味，那就能直接说明餐厅厨师的烹饪水平！”
“尝尝这个，烤小土豆和烤芦笋，这是欧洲最传统的牛排配菜了！”苏紫依说道。
众人尝了尝，吃惯了中国餐，偶尔来一顿西餐，确实新奇有好吃。
“我跟人也吃过两回西餐，不过搭配的却是土豆泥和花椰菜，好像这些东西！”席萱说道。
苏紫依嚼了嚼口中的牛肉，眼了下去才说道：“那是俄式搭配，俄罗斯料理。”
“来，碰下杯，感谢今天能享用这么美味的牛扒！”苏紫依端起酒杯提议道。
酒是赤霞珠，果味浓郁，有一种黑樱桃和神色莓果的气息，似乎冲开了牛扒稍稍带有的一丝油腻感，又凸显出酒里醇厚，可谓是相得益彰。
半晌，陈东才出现在包房里：“不好意思啊，来了几个重要的客人。”
苏紫依笑道：“没事，只要有美食，你在不在无所谓的！”
众人一笑，衬托的气氛也为之热烈了起来。
“味道咋样？”陈东问道，他也并不常做西餐，今天也是心血来潮，把从后厨应聘的一位厨师手里学来的牛扒制作手艺稍稍显露了一下。
“牛扒还行吧！”苏紫依开始了专家点评：“这酒不错！”
“得嘞！”陈东笑道：“等下临走，送你们两瓶！”
“切，东哥好小气才给两瓶。”大华说道。
陈东苦笑一声：“大华姐，这是正宗的加州赤霞珠，店里也没有多少存货啊！”
“我们才不拿呢，留在你这里，不过说实话，我没记错跟牛扒契合度最高的酒应该是马尔贝克红葡萄酒吧，有空弄点来，我们尝尝？”苏紫依嬉笑着说道。
“好啊，我问问供货商，如果是正宗进口的马尔贝克，我让他们给你带两瓶过去！”陈东的心情看起来不错。
“东哥，你这牛扒是不是分量少了一些？”大华略带尴尬地说道。
陈东哈哈一笑：“今天我这里管饱！”
大华连忙喊道：“那我要尝尝各种不同的牛扒，给我也来一份三分熟的菲力！”
“好，你们呢？”陈东环视了一下众人。
既然陈东管饱，美食当前，又有几人能抵挡的住，纷纷又要了一份。
陈东转身去煎制牛扒，剩下绿岛的众女人在包厢里聊着天，听着舒缓的轻音乐。
安然从包厢里走了出来，转身进了后厨。
陈东正在煎牛扒，回头一看见是安然，笑了笑。
“这阵子还好吗？”安然幽幽问道。
陈东点点头：“还不错吧，每天都挺忙的，几乎没有时间去想好和不好。”
安然说道：“一家饭店在千阳现在是如日中天了，有很多来绿岛的人都会在餐桌上议论一家饭店。”
陈东一笑：“没有影响那边的生意吧，我想有锅姐在，食客们依然回去绿岛的，咱两家离的远，应该不会互相影响。”
顿了顿，安然又说道：“感觉这阵子你离开绿岛，连厨艺都好像有长进了似的，我现在居然有些怀念刚才牛扒的味道了。”
被食客如此称赞，对于厨师来讲，大概是最为幸福的吧。
陈东这段时间也有感觉，有时候自己都会对自己做的美食迷恋不已。
那是一种说不出，道不明的美味，所有的词汇好像要形容那种味道都显得有些贫乏了。
这事情陈东也仔细想过，之前他夜以继日地领悟大乱炖玉简食谱，可能所领悟到的厨道已经开
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