第0055章 冷战(第2/2页)
地一声，卧室门重重地关上了。
陈东望着泼满垃圾桶的外卖轻轻叹了口气，起身洗手走进厨房，打开灯，却见厨房的柜子上摆着几样子蔬菜西兰花、蒜苗、茄子、西红柿和一小块五花肉。
绾起袖子，陈东开始收拾食材，拿起那块五花肉来，触手略微有沾手的感觉，肥瘦间隔，红白分明。正是锅姐所说的取自猪肋排接近臀间的部位最优质的五花肉。
安然曾经有次说起过他的父亲嗜吃回锅肉，也难怪安然叫的外卖都会有回锅肉的影子。
回锅肉号称川菜之首，川菜的考级也经常将回锅肉作为首选考题，它的烹饪方法其实不算复杂，但是最考究厨师的厨艺，单单一个火候油温就要拿捏的恰到好处，增一分则瘦肉柴，减一分则肥肉腻。所谓中庸之道，不偏不倚，中正仁和，因此被推为川菜王者。
忙碌了半个小时，陈东将菜肴端上桌子，翠绿的是蒜蓉西兰花，油亮的是红烧茄子，最美是色泽红亮的回锅肉，上面点缀的蒜苗清白分明，随熟仍秀，光看一眼就让你食指大动。汤羹是陈东根据现有食材做的一个再简单不过的西红柿蛋花汤。
“笃笃笃”陈东走过去，敲了敲卧室的门，不见有反应，继续又敲了三下，只听里面恶声恶气的吼道：“干什么？”接着一阵脚步声，脸色冰冷的安然打开门，还未说话，菜肴的香味就扑鼻袭来，安然心中顿时明白过来，愣愣的看着陈东，不知道说什么好。
陈东望着泼满垃圾桶的外卖轻轻叹了口气，起身洗手走进厨房，打开灯，却见厨房的柜子上摆着几样子蔬菜西兰花、蒜苗、茄子、西红柿和一小块五花肉。
绾起袖子，陈东开始收拾食材，拿起那块五花肉来，触手略微有沾手的感觉，肥瘦间隔，红白分明。正是锅姐所说的取自猪肋排接近臀间的部位最优质的五花肉。
安然曾经有次说起过他的父亲嗜吃回锅肉，也难怪安然叫的外卖都会有回锅肉的影子。
回锅肉号称川菜之首，川菜的考级也经常将回锅肉作为首选考题，它的烹饪方法其实不算复杂，但是最考究厨师的厨艺，单单一个火候油温就要拿捏的恰到好处，增一分则瘦肉柴，减一分则肥肉腻。所谓中庸之道，不偏不倚，中正仁和，因此被推为川菜王者。
忙碌了半个小时，陈东将菜肴端上桌子，翠绿的是蒜蓉西兰花，油亮的是红烧茄子，最美是色泽红亮的回锅肉，上面点缀的蒜苗清白分明，随熟仍秀，光看一眼就让你食指大动。汤羹是陈东根据现有食材做的一个再简单不过的西红柿蛋花汤。
“笃笃笃”陈东走过去，敲了敲卧室的门，不见有反应，继续又敲了三下，只听里面恶声恶气的吼道：“干什么？”接着一阵脚步声，脸色冰冷的安然打开门，还未说话，菜肴的香味就扑鼻袭来，安然心中顿时明白过来，愣愣的看着陈东，不知道说什么好。